月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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加藤吉平商店

【日本酒】梵[加藤吉平商店]@福井県鯖江市

久しぶりの梵です。ただし今回は福井県ではないところで購入。

梵 吟撰 純米大吟醸
純米大吟醸ですが、結構買いやすい価格というのが先ず魅力的です。
兵庫県の特A地区の山田錦を使用。世界で認められたお酒ということもありますが、瓶の色が印象的です。
すっきりした味わいが印象に残ります。
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加藤吉平商店 住所:福井県鯖江市吉江町1-11
酒蔵のHP
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【日本酒】梵[加藤吉平商店]@福井県鯖江市4

福井に行ったときに途中の鯖江市の酒蔵で購入したお酒です。

梵 中取り 純米大吟醸 無濾過生原酒
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瓶の青色の存在感がまず印象に残ります。
超低温の貯蔵庫で1年以上熟成させるというこのお酒、豊醇旨口というラベルが示すように深い味わいがします。
冷酒ゆえに帰宅後ずっと冷やしておきましたが、この時期はキンキンに冷えたお酒がおいしい季節。
気分良く酔えます。

加藤吉平商店 住所:福井県鯖江市吉江町1-11
酒蔵のHP
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かみ〜

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