月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。タイトルのように、私は地味にひっそり生きています。
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出羽桜酒造

【日本酒】出羽桜[出羽桜酒造]@山形県天童市 その34

出羽桜は山形に行ったときに3本購入。3本目は生酒ではありません。

出羽桜 三年 低温熟成酒 枯山水
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生酒と違って、3年間しっかり熟成させたお酒です。冷でもいいし、燗酒として熟成した味わいを楽しむもよしというお酒。近代的な方法で作り上げた古酒ならではの味わいは燗酒でも飲んでみたいものです。

出羽桜酒造 住所:山形県天童市一日町1-4-6
酒蔵のHP

お酒の購入はこちら
仲野酒店 住所:山形県天童市一日町1-4-12
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【日本酒】出羽桜[出羽桜酒造]@山形県天童市 その24

出羽桜は山形に行ったときに3本購入。1本目は生酒でしたが、2本目も生酒。

出羽桜 桜花吟醸酒 本生
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吟醸酒のパイオニアである「桜花吟醸酒」。その桜花の生酒バージョンがこちらです。
生酒ならではの爽快な味わいと香りが詰まった1本です。価格もお手頃であり、季節問わず味わえるお酒。

出羽桜酒造 住所:山形県天童市一日町1-4-6
酒蔵のHP

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仲野酒店 住所:山形県天童市一日町1-4-12
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【日本酒】出羽桜[出羽桜酒造]@山形県天童市5

出羽桜 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
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山形県に行ったときに酒蔵(正確には隣の仲野酒店)で購入したお酒です。
天童市といえばまずは将棋の町というイメージがあります。特に今は29連勝中の藤井四段の存在が、将棋界にとっては大きいこともあり、ますます将棋の町としてアピールされていくと思います。
その天童市にある酒蔵が出羽桜。
仲野酒店は出羽桜専門の酒店ということもあって種類も豊富。この時期は冷えた生酒がベスト。

最初は柔らかい口当たりですが、徐々に旨味を感じます。そしてそれが最後まで続きます。
気分良く酔えるお酒です。

出羽桜酒造 住所:山形県天童市一日町1-4-6
酒蔵のHP

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