金曜の分。
ついにその日が来てしまいました。3/27、八島閉店の日です。
支那そば 八島 住所:東京都中央区日本橋兜町16-1
最終日は、やはりエビ塩ワンタンメンは昼で終了。また、フライパンが使えないため炒め系なしでしたが、惜しむ人々にはそれは些細なことであり、最終日の八島にいることができたこと自体がよかったのです。
テーブル席に知人がいたので、何人かで最後のメニューを。
※いうまでもなく、これは1人で食べていません。
ピータン豆腐
ピータンが手ごろに食べられるお店でした。手ごろなおつまみの1つです。
焼売
これも最後まであったので、各人1個ずつ。
紹興酒
人数も多かったので、最後はボトルで。
味付玉子
この時点では麺とスープと味付玉子は残っていたので、味付玉子はおつまみで。
蒸し鶏
しかしよく考えると、これもお手ごろ価格だったのがよかったなあ。
有頭海老のニンニクソースかけ
これも1人では頼めません。エビを豪快ににんにくソースがけした一品。
蝦葫伴麺
先の料理で残ったにんにくソースが油そばとして再登場!
アジの辛しづけ油そば
私が最後の1杯に選んだのはこれです。今までも記事で何度か登場していますが、アジの辛しづけ自体が単品でもよく、こちらでも!というメニュー。
辛子付けの味が絡まり、独特の辛さをもつ油そばになります。
これは他のメンバーにもシェアしましたが、先のメニュー含めて、実は魚系の油そばはほかでは見たことがないです。
八島オリジナルメニューです。
このあとも同席メンバーは盛り上がっていましたが、時間の都合で私は途中で離席。最後は店主にご挨拶。
1人で切り盛りするには広すぎたお店ですが、まずは1つの区切りがつきました。いずれ体調がよくなったら狭くてもいいから再開したいとのこと。その日を待ちたいと思います。
ありがとう、八島!
ついにその日が来てしまいました。3/27、八島閉店の日です。
支那そば 八島 住所:東京都中央区日本橋兜町16-1
最終日は、やはりエビ塩ワンタンメンは昼で終了。また、フライパンが使えないため炒め系なしでしたが、惜しむ人々にはそれは些細なことであり、最終日の八島にいることができたこと自体がよかったのです。
テーブル席に知人がいたので、何人かで最後のメニューを。
※いうまでもなく、これは1人で食べていません。
ピータン豆腐
ピータンが手ごろに食べられるお店でした。手ごろなおつまみの1つです。
焼売
これも最後まであったので、各人1個ずつ。
紹興酒
人数も多かったので、最後はボトルで。
味付玉子
この時点では麺とスープと味付玉子は残っていたので、味付玉子はおつまみで。
蒸し鶏
しかしよく考えると、これもお手ごろ価格だったのがよかったなあ。
有頭海老のニンニクソースかけ
これも1人では頼めません。エビを豪快ににんにくソースがけした一品。
蝦葫伴麺
先の料理で残ったにんにくソースが油そばとして再登場!
アジの辛しづけ油そば
私が最後の1杯に選んだのはこれです。今までも記事で何度か登場していますが、アジの辛しづけ自体が単品でもよく、こちらでも!というメニュー。
辛子付けの味が絡まり、独特の辛さをもつ油そばになります。
これは他のメンバーにもシェアしましたが、先のメニュー含めて、実は魚系の油そばはほかでは見たことがないです。
八島オリジナルメニューです。
このあとも同席メンバーは盛り上がっていましたが、時間の都合で私は途中で離席。最後は店主にご挨拶。
1人で切り盛りするには広すぎたお店ですが、まずは1つの区切りがつきました。いずれ体調がよくなったら狭くてもいいから再開したいとのこと。その日を待ちたいと思います。
ありがとう、八島!