月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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八島

2009年77杯目 八島@茅場町(東京都中央区) ※3/27で閉店5

金曜の分。
ついにその日が来てしまいました。3/27、八島閉店の日です。

支那そば 八島 住所:東京都中央区日本橋兜町16-1
2007/12_八島1

最終日は、やはりエビ塩ワンタンメンは昼で終了。また、フライパンが使えないため炒め系なしでしたが、惜しむ人々にはそれは些細なことであり、最終日の八島にいることができたこと自体がよかったのです。

テーブル席に知人がいたので、何人かで最後のメニューを。
※いうまでもなく、これは1人で食べていません。

ピータン豆腐
2009/03_八島7

ピータンが手ごろに食べられるお店でした。手ごろなおつまみの1つです。

焼売
2009/03_八島8

これも最後まであったので、各人1個ずつ。

紹興酒
2009/03_八島9

人数も多かったので、最後はボトルで。

味付玉子
2009/03_八島10

この時点では麺とスープと味付玉子は残っていたので、味付玉子はおつまみで。

蒸し鶏
2009/03_八島11

しかしよく考えると、これもお手ごろ価格だったのがよかったなあ。

有頭海老のニンニクソースかけ
2009/03_八島12

これも1人では頼めません。エビを豪快ににんにくソースがけした一品。

蝦葫伴麺
2009/03_八島13

先の料理で残ったにんにくソースが油そばとして再登場!

アジの辛しづけ油そば
2009/03_八島14

私が最後の1杯に選んだのはこれです。今までも記事で何度か登場していますが、アジの辛しづけ自体が単品でもよく、こちらでも!というメニュー。
辛子付けの味が絡まり、独特の辛さをもつ油そばになります。

これは他のメンバーにもシェアしましたが、先のメニュー含めて、実は魚系の油そばはほかでは見たことがないです。
八島オリジナルメニューです。

このあとも同席メンバーは盛り上がっていましたが、時間の都合で私は途中で離席。最後は店主にご挨拶。

1人で切り盛りするには広すぎたお店ですが、まずは1つの区切りがつきました。いずれ体調がよくなったら狭くてもいいから再開したいとのこと。その日を待ちたいと思います。

ありがとう、八島!

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2009年76杯目 八島@茅場町(東京都中央区) ※3/27で閉店5

水曜の分。

支那そば 八島 住所:東京都中央区日本橋兜町16-1
2007/12_八島1

先週に突如発表された「八島閉店」。店主の体調不良という残念な理由でしたが、それを期に名残を惜しむファンが多数訪れております。
夜の部は、名残を惜しむファンが多数集まっており、知人にも多数会うことが出来ました。
盛り上がっている席の末席に座って・・・

2009/03_八島3

左はメニューにないもので、店主の裏メニューです。
数人でシェアしました。

右は葱チャーシュー。1人だとこの量はきつすぎますが、数人だとお手ごろなおつまみに。

バンバンジー(750円)
2009/03_八島4

豊富なおつまみメニューの中で、鶏シリーズはこれと蒸し鶏。
これも数人だとお手ごろなおつまみ。肉厚なのがいいです。

焼売(500円)
2009/03_八島5

今回も頼んだシュウマイ。お気に入りのおつまみも欠かせません。

肉ワンタンメン(880円)
2009/03_八島6

エビ塩ワンタンメンは早々に売り切れましたが、こちらは残っていました。
醤油味のワンタンメン、肉が豊富なワンタンがたっぷりと。

塩と醤油の2本柱である八島のラーメンメニュー、すっきりした味わいがいいです。

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2009年61杯目 八島@茅場町(東京都中央区)5

木曜の分。

支那そば 八島 住所:東京都中央区日本橋兜町16-1
2007/12_八島1

今年初です。
焼酎とともに・・・

焼売(500円)
2009/03_八島1

肉がたっぷりのシュウマイ。これで500円は独り占めしても十分でして、八島でつまみを1品だけ頼むならこれ!のうちの1つです。

エビ塩ワンタンメン(1050円)
2009/03_八島2

おなじみのメニューでして、塩味のスープとワンタンを堪能できるメニュー。
一押しの味は当然いつもどおりで、久々にスープを飲むと八島らしい味わい^^
エビが詰まったワンタンも変わらず^^

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2008年378杯目 八島@茅場町(東京都中央区)5

金曜の分。

支那そば 八島 住所:東京都中央区日本橋兜町16-1
2007/12_八島1

またまた3ヶ月ぶりになってしまいました。
久しぶりにここでお酒とともにおつまみを、ということで・・・

焼酎とともに・・・

冷やしトマト(ひんぎゃの塩入)
2008/12_八島1

定番おつまみの1つです。
トマトからスタートして・・・

麻婆豆腐
2007/5_八島2

写真は去年のもの。味付け、仕上げ共にお気に入りです。

油そば
2008/12_八島2

ブログ中では何度も登場しているメニューで、これかエビ塩ワンタンメンか悩んだ末にこちらを。
アジはちょっと少ないということでしたが、麺の量は多く全体を混ぜることで八島の油そばに。
油はそれほど強くないのですが、辛さは何気なくじわっときいてきます。

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2008年283杯目 八島@茅場町(東京都中央区)5

先週水曜の分。

支那そば 八島 住所:東京都中央区日本橋兜町16-1
2007/12_八島1

気がついたら約3ヶ月ぶりです。

生ビール(550円)
2008/9_八島1

こちらでぷはって、

冷やしトマト(ひんぎゃの塩入)(300円)
2008/9_八島2

八島の名物素材である「ひんぎゃの塩」がかかったトマトです。
トマトがとにかく大きい!

豚肉のニンニクソース掛け(750円)
2008/9_八島3

適度に効いているニンニクと、さっぱり仕上げの豚肉がいいです。

エビ塩ワンタンメン(1050円)
2008/9_八島4

久しぶりだったので、一番人気を、エビ塩ワンタンがとにかくいいです。

ただし、1人だとちょっと量が多いので、手軽なメニューで今度はぷはってみよう。

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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