月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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上野

【もつ焼き】おとんば(上野店)@上野(東京都台東区)4

前回行ったときの印象がよかったので、今回は夜に行きました。
上野駅界隈のお店は、人気店は昼夜問わず、そして曜日問わず盛況で、こちらのお店も夜はほぼ満席状態。

紅玉キャベ酢(180円)
キャベツを酢でつけた状態のものに紅ショウガと天かすを入れているアテです。
メニューでは二重丸がついているのですが、生キャベツはなくても野菜補充という観点ではありがたい一品。これで最初の1杯は飲めてしまいます。
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れば・たん・かしら(各90円)
串物は今回は3本。90円というリーズナブルな価格ですが焼き加減はよく、ほんと90円でいいの?と思えるぐらいのものです。
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れば三昧(580円)
ムース、パテ、刺身の盛り合わせ。レバーを様々な調理法で楽しめるアテです。
特にムースとパテはレバーとは思えないぐらいの出来栄えになっています。なので、レバーという文字を見なかったら何だろうと思うぐらい。
1皿の中にバケットもあり、野菜もありで、彩や盛り付けを見ると580円という価格は串物同様良心的ですね。
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上バラ串(150円)+巻きつくね串(120円)
つくねは前回も食べているのでアゲイン。上バラは脂身の部分含めてしっかり焼かれているので、バラとは思えないぐらいの感じです。
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ホッピー白セット(450円)
シャリキン(250円)
今回はシャリキンを頼んでみました。シャリキンの量が思った以上にある!ということで、通常私のペースですとホッピー1に対して焼酎3というのが焼酎1+シャリキン1で終わってしまいました。
シャリシャリ感がある焼酎にホッピーはよくあいますね。
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角ハイボール(390円)
ホッピーが先に記した通り2杯分で終わってしまったので追加はハイボールで。
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もつ焼き おとんば(上野店) 住所:東京都台東区上野6-7-13
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【焼きとん】豚坊@上野(東京都台東区)4

上野と御徒町の間にあるガード下のお店。2度目です。
昼過ぎの開店ですがその頃はまだお客さんも少なめでまったりしています。

もつ煮込み(270円)
むと、というか肉の部分がたっぷりの煮込み。肉汁もよく出ています。
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塩もみキャベツ(220円)
前回同様こちらを。塩加減が絶妙なキャベツ。キャベツだけというのもアテとしていいのですが、程よい味付けのキャベツもいいですね。
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たん・ベーコン(各220円)
たんは前回に引き続き注文。たんもベーコンも厚みがあり丁寧に焼かれています。
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黒豚リブ(550円)
これも前回に続いての注文。軟骨周りのコラーゲンたっぷりの部分です。
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ホッピーセット赤(460円)
替中味(190円)
3種類あるホッピーで、めったに見かけない赤を。実際の色はそれほど赤身は感じませんが、ラベルからして独特のホッピーです。
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ハイボール
よく見ると先ほどの赤ホッピーと同じように見えますね。(もちろん別物ですが)
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もつ焼き酒場 豚坊 住所:東京都台東区上野6-11-6
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【もつ焼き】おとんば(上野店)@上野(東京都台東区)4

昼酒パラダイスの上野界隈。こちらのお店は本店は北千住にあり、上野進出は2015年。芝浦市場直送のもつ焼きが1串90円というリーズナブルな価格で提供しています。ガード下のにぎやかさから少し離れていますが、その分落ち着いて飲み食いできるお店。

おまかせ刺し三点盛り(580円)
たん、ネック、はつを低温調理で刺身状態にしていますが、6点盛りといってもいいような内容。
低温にしたものとスモーク状にしたものといろいろで、それぞれの部位の違いにも着目できます。
個人的には左側の3種類がいいかな、と。それでも、串物のデフォが90円ということを考えると結構お得感を感じる盛り合わせです。
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おまかせ5本盛り(450円)
のどぶえ、うらすじ、ちれ、はつ、きく。だったかな?
通常メニューにあるものだけでなく希少部部位の手書きメニューの物も入っています。
のどぶえは明らかに他の部位と違うというのを感じます。1串90円でも種類は豊富でありしかもクオリティもいいというのがこのお店の人気なんだなと感じます。
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巻きつくね串(120円)
網脂の部分を使ったというつくね。肉の味わいがよく出ています。たれなしでもそのままでいただけるつくね。自信作だなと感じました。
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豆もやし(180円)
小山の様に積みあがった感じに見える豆もやし。豆の部分がしっかりしてます。もやしもしっかりあてになっていますね。
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ホッピー白セット(450円) ※中焼酎(200円)
焼酎はシャリシャリにしたシャリキンもあります(+50円)。いつものようにホッピー1本で焼酎3杯ペースです。
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角ハイボール(390円)
ジョッキがキンキンに冷えている状態で提供されます。外の寒さに負けないようにしないと。
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カウンターをよくみるとこのような焼酎もあります。北斗晶を思わずイメージしてしまったとさ。
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もつ焼き おとんば(上野店) 住所:東京都台東区上野6-7-13
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【立ち飲み】カドクラ@上野(東京都台東区)4

初日の出、初詣となれば・・・
初立ち飲み!

こちらのお店は元旦でも開店しています。元旦にあいているお店は初詣がらみのところがメインに思えるだけに、上野の立ち飲みスポットの開店には安心感が。

紅白板わさ(250円)+キムチ(150円)
正月営業なので正月限定のアテもいくつかありました。板わさもその1つ。キムチは通常メニューにあるアテです。
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和牛トロカルビ串(500円)
正月なのでないネタもいくつかあります(ハラミとか)。他の串物に比べると小さめに感じます。
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牛モツの辛味噌炒め(350円)
鉄板焼き系メニューは正月も健在です。
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樽酒(200円)
1杯限定ですが樽酒があるのも正月ならでは。
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特製カドクラボール(350円)
ライムが効いているハイボール。
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やかんマッコリ(600円)
マッコリはこれぐらいの量だと普通に飲めます。
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初呑み終了!今年もお酒にはお世話になります。

立ち飲みカドクラ 住所:東京都台東区上野6-13-1
お店のHP
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【もつ焼き】大統領(支店)@上野(東京都台東区)4

上野で軽めの昼酒。ガード下のお店は満席で今回も本店デビューできず。支店の方は広めなので運が良ければ待ちなしで入れます。

大統領特製煮込み(420円)
馬モツを使用したあっさり系の煮込み。もつとともにこんにゃくが結構入っていることであっさり感が強調されています。味付けは濃いめに見えますが、こんにゃくが和らげているというのも印象的。
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アジのなめろう(400円)
もつ焼きのお店とは言っても魚系のメニューもあります。こちらはメニューに常時あるなめろう。おいてあるアルコール類も日本酒は数種類あるのでなめろう+日本酒というのも可能。
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タン(塩)(180円)+カシラ(塩)(180円)
今回の焼きはこちらで。脂身が少なく肉質が勝負の串物。人気店ゆえに焼き加減はいつもいいですね。
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生ビール(中)(500円)
生ビールの季節でなくてもたまに飲みたくなる生ビール。結構これがずっしり来ます。
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手取川 あらばしり 大吟醸生酒(500円)
今回も日本酒は欠かせず。アテと日本酒で昼酒完了!
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終始活気が絶えない大統領でした。

もつ焼き 大統領(支店) 住所:東京都台東区上野6-13-2
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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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