月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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三軒茶屋

【餃子】東京餃子楼(三軒茶屋店)@三軒茶屋(東京都世田谷区)4

餃子といっても、大きさや種類、そして価格など様々で、それぞれに個性ある餃子ががあります。
テイクアウト店含めて6店舗ありますが、本店がこちら。

水餃子(しそ餃子)(380円)
サイズは大きくないですがしっかり餡が詰まっている餃子です。
豚肉、キャベツ、白菜、長ネギ、ニラ、にんにく、生姜と中に入っているのは至ってシンプル。みそだれをつけて食べるしそ餃子、紫蘇の香りはさほど強烈ではないですがゆでることでもちっとした感じもします。皮でしっかり餡を包んでいるので、中から餡がこぼれることはない。
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焼餃子(ニラにんにく入り)(290円)+焼餃子(にんにくバター)(400円)
表面がカリッと焼きあがっている焼き餃子。皮はそれほど厚くはないけど型崩れしていません。焼き方がうまいですね。
水餃子同様餡がしっかり詰まっています。
にんにくバターの方はタレもニンニク仕様。
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価格的にはお手頃でもあるし、なんか追加注文したい気分になります(でも我慢)

紹興酒(580円)+キャベツ(250円)
前菜でキャベツ。紹興酒は冷で。飲みきりサイズなので2本は普通に開けてしまいます。キャベツは味付けがしてあります。
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通し営業なので食事タイム外しても気楽に行けるというのがいいですね。

東京餃子楼(三軒茶屋店) 住所:東京都世田谷区太子堂4-4-2
お店のHP
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2010年269杯目 茂木@三軒茶屋(東京都世田谷区) 叉焼麺4

金曜の分

茂木 住所:東京都世田谷区太子堂2-13-1
2010/09_茂木1

四谷の名店「こうや」出身で有名なお店ですが、三軒茶屋では今や名店クラスといえるお店に。
過去の記録を見たら、おそらく2001年か2002年以来の2度目となります。

店内は盛況でして、サイドメニューも豊富なので夜らしい盛り上がりも。

叉焼麺(840円)
2010/09_茂木2

カウンターで見ていたらおいしそうに見えたので、叉焼麺に。
丼を覆うような感じで入っているチャーシューは量も多め。もとのラーメンの値段が結構安いので、チャーシューメンでもこの価格は良心的。
スープはとんこつなど主体の白濁タイプです。

ここ10年間のいろいろなラーメンブームに押し流されることがない1杯。
こういったお店にはまた行かないといけないと思わせてくれた1杯です。

皿わんたん(350円)
2010/09_茂木3

こうや系列といえばなんといってもワンタン。餡の大きさは特筆すべきというぐらいのものでして、皮より肉の方が存在感が出ています。
これまた大きさは変わらず。
皮の食感主体のワンタンとは正反対で、単品のおつまみにも最適な一品。

他の主なラーメンメニュー:らーめん(570円)、雲呑麺(840円)、長葱麺(730円)、高菜麺(840円)、韮玉麺(940円)

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2006年344杯目 臥龍@三軒茶屋4

続いて、以前一度振られた三軒茶屋の「臥龍」へ。やや迷うも、なんとか到着。

季織亭@経堂出身らしさを感じさせる店内は、お酒が充実しており、これにおつまみでも十分に行ける。
私は、肉麺(1200円)を。デフォルトの軍鶏白湯麺にチャーシューが3種類(鳥チャーシューのももとむねの部分、豚)。
チャーシューは単品でも十分なつまみになります。
軍鶏の白湯、スープにすると上品な味になっています。

やや高目かもしれませんが、それに見合うだけの1杯になっていました。

2006/12_臥龍_外観2006/12_臥龍_肉麺

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2006年328杯目 ありがたや@三軒茶屋4

またも三軒茶屋。今度は駅の反対側で、6月に復活した「ありがたや」。以前も鶏主体のラーメンでしたが、今回も鳥がベースであることには変わりはないようです。

塩ワンタン麺(780円)。鶏ベースらしいスープですが、味自体は以前と変えているようです。ただ、ワンタンがスープとずれている味になっていたのが残念。

2006/11ありがたや@三軒茶屋_塩ワンタン麺

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2006年327杯目 たいぞう@三軒茶屋4

三軒茶屋は最近また新店が増えており、気になる店があったのでまずはここを目指す。だがきょうは休業のようです。

そこで、近くにあるお店へ。ここも何度か掲示板で名前は見ていました。
節骨麺「たいぞう」で、節骨こってりたいぞうらーめん(780円)
ここが3店目ということですが、魚系ととんこつ、鶏の3種類のスープが融合したもの。こってりは背脂も入っていますが、かといって濃厚ということではなく、元来のスープの味もきっちりしているようです。
店名どおり、魚系といっても節系が主役です。

2006/11たいぞう@三軒茶屋_節骨こってりたいぞうらーめん

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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