月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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ジャンクガレッジ

2012年108杯目 ジャンクガレッジ@東京東京都千代田区) 冷やしまぜそば4

冷やしまぜそば(750円)+豚(200円)
2012/06_ジャンクガレッジ1

先週水曜の分です。
まぜそば自体はレギュラーメニューにあるのですが、夏季限定で登場したのがこちら。
冷やしというだけあって、まぜそばのたれは冷たくなっています。
濃厚さとか脂こさは感じず、涼感でのまぜそばの味わいを作り上げています。

まぜそばには野菜増しはないのですが、野菜から出る水分とのバランスで言えばこの量で十分かも。
レギュラーのまぜそばで感じるガッツリ感も控えめ。
夏バージョンのまぜそばというのは他では見ないだけに、冷やしシーズンの個性ある1杯というのを感じました。

ジャンクガレッジ 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート内
お店のHP
2011/04_ジャング東京1


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2011年245杯目 ジャンクガレッジ@東京東京都千代田区) ラーメン+豚4

ラーメン(720円)+豚(200円)
2011/11_ジャンクガレッジ1

金曜の分です。
夜遅めなのになんかガッツリしたい気分になりまして。
ヤサイアブラニンニクマシです。
勢いだけでガッツリしましたが、スープがそれほどくどくないこともあり、案外すんなりと食べ切れるものです。

真新しい感想はないですが、ラーメンストリートの中でもこのガッツリは目立ちますね。

ジャンクガレッジ 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート内
お店のHP
2011/04_ジャング東京1


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2011年112杯目 ジャンクガレッジ@東京東京都千代田区) まぜつけ

月曜の分

ジャンクガレッジ 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート内
お店のHP
2011/04_ジャング東京1

ラーメンストリートのジャンクガレッジは2度目。今回は、東京駅店限定のまぜつけ狙いで。

まぜつけ(1000円)
2011/06_ジャンクガレッジ1

2011/06_ジャンクガレッジ2

2011/06_ジャンクガレッジ3

2011/06_ジャンクガレッジ4

まぜつけですが、まぜそば+つけ汁2種類というのが正しいのでしょうか。
まぜそば単体でもジャンクらしさはしっかり出ていますが、ただでさえガッツリしているまぜそばなので、やや濃いめ系のつけ汁しか合わない1杯です。

ただ、つけ汁が濃すぎるとジャンクさに火に油を注ぐので、ここは色ほど強烈でないつけ汁で正解でしょうか。
全体的にはガッツリさを生かしたまぜつけそば。

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2011年78杯目 ジャンクガレッジ@東京東京都千代田区) まぜそば+ベビースター4

土曜の分

ジャンクガレッジ 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート内
お店のHP
2011/04_ジャング東京1

4/8より開店となる東京ラーメンストリート第2弾。4店舗が新規にこちらに出店します。
ジャンクガレッジは本店は現在東大宮にありますが、当初は大崎にあったので都内へ戻ってきたといっていいでしょうか。
それにしても、ジャンク系が東京駅で食べられるとは考えてもなかったです。

まぜそば(750円)+ベビースター(50円)
2011/04_ジャング東京2

メニュー構成はまぜつけが東京駅限定となりますが、他は基本構成としては同じ。
なので基本にシンプルにまぜそば。でもジャンクガレッジらしさを求めてベビースター入りに。

こちらも本店と同様の味わい。無料トッピングはチーズとニンニク入り。
ただ、にんにくは強烈にならない程度といっていいでしょう。
下の方に沈んでいるタレと混ぜ合わせるのがちょっと手間ではあるものの、独特の味わいは十分出ております。

他の主なラーメンメニューまぜつけ(1000円)、ラーメン(720円)

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2010年194杯目 モッコリ豚@志木(埼玉県朝霞市) ラーメン+小豚3

モッコリ豚 住所:埼玉県朝霞市三原5-13-3
2010/06_モッコリ豚1

ジャンクガレッジの埼玉県内の展開が結構進んでいて、ここ最近ではドン−キタモト@北本、ジャンクガレッジ@越谷レイクタウンといったところにもいっていますが、志木周辺にも系列店で登場しています。

ただしドン−キタモト@北本やジャンクガレッジ@東大宮と違い、道路上から大きな看板「ニンニク入れましょう」が見えないのが違いか?

ラーメン(700円)+小豚(150円)
2010/06_モッコリ豚2

例により、ジャンクガレッジ系列なので麺は浅草開化楼の極太麺。見ての通り二郎インスパイア系です。
そういった点ではジャンクガレッジの他店と違いはなく、ジャンクガレッジ系列でも他の二郎インスパイアでも他と差別化するのも難しいところ。

ボリュームについては麺は300グラムですが、これは券売機にも掲示したほうがいいのでは?

他の主なラーメンメニュー:ラーメン(大)(800円)

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かみ〜

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地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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