シウマイBAR : 月見草のように・・・

東京駅の地下にある東京駅一番街で、超軽い飲みで久しぶりに行きました。

シウマイ全種盛り合わせ(800円)
崎陽軒に行く以上当然外せないシウマイ。盛り合わせは6種類入っているのでいろいろ楽しめるし、味わいも肉とえび・かには違いがある分変化も楽しめます。
蒸した状態で出るので、冷めないうちにいただかないと意味がないです。

おつまみ2種盛り(200円)
ザーサイ・山くらげ。シウマイ弁当でおなじみといえる付け合わせがおつまみに。こじんまりとした量ですが、シウマイだけだと飽きるしアクセントに。

横浜ラガー(650円)
横浜の地ビールで、深いコクとリッチな苦味のバランスがウリです。
色合いは濃い色をしており、コク・濃厚さが出ているビール。

横濱崎陽軒　シウマイBAR　住所：東京都千代田区丸の内1-9-1　東京駅一番街 B1F

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シウマイ全種盛り合わせ(800円)

11/22に東京駅八重洲口にある地下街「東京駅一番街」にオープンしました。
「♪おいしいシウマイ～崎陽軒～」でおなじみの横浜の名物であるシウマイが、なぜか東京でシウマイBARとして出店。
出店するからには単なるシウマイ販売店ではなく、これまた人気あるシウマイ弁当に入っている具材なども含め、気軽に入れて味わえるという形態です。

予想通り待ちはありましたが、回転はそれほど悪くはないです。
で、やはりここでは全種盛り合わせを。
昔ながらのシウマイ、特製シウマイ、黒豚シウマイ、えびシウマイ、かにシウマイ、季節のシウマイの6種類。
崎陽軒オールスターのシウマイです。これをお店の入り口にあるオープンスペースで蒸してから提供されるので時間は少しかかります。

実際の味わい、特製と黒豚は差が分かりにくいですが、それぞれに同じシウマイながらも差が出ています。
シウマイ弁当などでは昔ながらのシウマイしかお目にかかれませんから崎陽軒を知るにはいいことだと思います。

えび餃子(550円)