月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。タイトルのように、私は地味にひっそり生きています。
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キッチンストリート

【うどん】釜たけうどん(八重洲北口店)@東京(東京都千代田区)4

ちく玉天ぶっかけ(880円)
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久しぶりの釜たけうどんです。八重洲も久しぶりだし、釜たけ自体久しぶり。
ということで、釜たけうどんの代表作を。
讃岐うどんのようにしっかしりたうどんは、〆ることでその弾力はより一層出てきます。ストレートに麺を堪能するならかけですね。
そして、どでかいちくわ天は、丼からはみ出す大きさ。これもまた釜たけならでは。しかも揚げたてに近い状態なので、そのままでもよし、汁に浸してもよし。
そして半熟卵天の存在がさらにこのメニューを引き立てています。そのままでもよし、割って黄身と麺を絡めるもよし。
本店はしばらく行けていませんが、こちらですと通し営業でしかも夜遅くまでやっているので大阪を思い出しつつ食べるにはいいかも。

泡盛(500円)
DSC_1356

沖縄気分がまだ残っているので泡盛を。瑞泉青龍。水割りにしましたが、よく考えてみたら最初の1口だけストレートにしてあとは水割りというパターンにすべきだったか^^;;

どて焼き串(260円)
DSC_1360

お手軽なアテは、ドテですね。わさびをつけるとドテの肉の部分にワサビが効いておいしい。

難波千日前 釜たけうどん(八重洲北口店) 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 Kitchen Street 1F
DSC_1366


[食べログ.com]


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2008年161杯目 どんぶり子@東京4

土曜の分。

新橋鶏繁 どんぶり子 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 キッチンストリート内1F(東京駅八重洲北口)
2008/5_どんぶり子1

新橋の焼鳥屋「鶏繁」の丼専門店として、東京駅八重洲北口のキッチンストリート内にあるお店です。
ラーメンメニューは14:00〜で1種類だけあるのですが、ここ数日の間で旧に注目されてきたので、いってきました。

地鶏の煮込みラーメン(850円)
2008/5_どんぶり子2

高知県須崎市の鍋焼きラーメンのような感じで、鍋に入って出てきます。
ゆえに、最初は熱いので小鉢が活躍。

さて、中のほうですが、シンプルイズベストで、麺のほかには挽肉と青菜だけ。鶏スープとともに味わう1杯です。
スープが魅力的。

鍋焼きラーメンは今年2月に久しぶりに食べましたが、ここまで鶏にこだわった鍋焼きラーメンははじめてかも。

ちなみに、数種類ある丼物とともに、酒類やつまみも豊富です。

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