大阪での立ち飲み。難波日本橋界隈は結構満席のお店が多く、こちらのお店も外待ちが普通なのですが運よく待ちなしで入れました。
クリームチーズみそ漬け(250円)
クリームチーズに漬物付き。すぐ出てくるアテです。みそ漬けといっても味噌の味は控えめ。
刺身盛り合わせ(5種)(650円)
ここはやはり刺身盛り合わせでしょう。本マグロ赤身、タイ、カンパチ、イタヤ貝、真ダコ。
帆立によく似ているイタヤ貝は福井でとれたもの。食感や味わいはホタテと違いますが、西日本エリアにいるということを感じさせる刺身盛り合わせです。
1つ1つの刺身の厚みもあり、650円という価格は魅力的。
秋刀魚塩焼き(500円)
秋刀魚自体高騰化しているので今は食べにくい魚になっていますが、それでも秋刀魚の塩焼きは食べたい!この時期の焼魚としては外せない一品です。
赤出汁(250円)
〆は赤出汁。いかにも赤出汁と分かるビジュアルです。お吸い物と双璧をなす赤出汁です。
コークハイ(400円)
最初の1杯はこちらで。
大信州 辛口特別純米(350円)
澤の花 超辛口吟醸(350円)
両方とも長野県のお酒です。日本酒の種類は多く選択に本当に困らないのが魅力ですね。
魚屋 ひでぞう(立ち呑み店) 住所:大阪府大阪市中央区難波千日前9-1
お店のHP
[食べログ.com]
クリームチーズみそ漬け(250円)
クリームチーズに漬物付き。すぐ出てくるアテです。みそ漬けといっても味噌の味は控えめ。
刺身盛り合わせ(5種)(650円)
ここはやはり刺身盛り合わせでしょう。本マグロ赤身、タイ、カンパチ、イタヤ貝、真ダコ。
帆立によく似ているイタヤ貝は福井でとれたもの。食感や味わいはホタテと違いますが、西日本エリアにいるということを感じさせる刺身盛り合わせです。
1つ1つの刺身の厚みもあり、650円という価格は魅力的。
秋刀魚塩焼き(500円)
秋刀魚自体高騰化しているので今は食べにくい魚になっていますが、それでも秋刀魚の塩焼きは食べたい!この時期の焼魚としては外せない一品です。
赤出汁(250円)
〆は赤出汁。いかにも赤出汁と分かるビジュアルです。お吸い物と双璧をなす赤出汁です。
コークハイ(400円)
最初の1杯はこちらで。
大信州 辛口特別純米(350円)
澤の花 超辛口吟醸(350円)
両方とも長野県のお酒です。日本酒の種類は多く選択に本当に困らないのが魅力ですね。
魚屋 ひでぞう(立ち呑み店) 住所:大阪府大阪市中央区難波千日前9-1
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