2009年294杯目 【大つけ麺博】なんつッ亭@日比谷(東京都千代田区) 青海苔つけ麺

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木曜の分。

大つけ麺博HP
引き続き２軒目は・・・

なんつッ亭　住所：東京都千代田区有楽町1-4-1
なんつッ亭のHP


なんつッ亭らしいメニューを引っさげてくるであろうという期待感でうまいぜベイビーと叫ぶのでしょうか？

青海苔つけ麺(800円)


イベント仕様ではなく、夏限定のつけ麺です。
麺に山芋、青海苔といったものを練りこみ、サバ節・カツオ節・昆布といった魚介系ととんこつを合わせたスープ。

残念なのはつけ汁が冷めていたこと。イベント場所の都合で受け取ってから着席するまでは数分かからざるを得ないのですが、そこで既に冷めていたためスープと麺がマッチしきれていなかったです。
そうなると、つけ麺になりきれないというか、残念・・・

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2009年222杯目 味噌屋八郎商店@新宿西口(東京都新宿区) カレー味噌らーめん

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日曜の分。

味噌屋八郎商店　住所：東京都新宿区西新宿7-5-5
お店のHP


7/2に開店したお店です。なんつッ亭グループでは初の味噌専門店となります。
周辺には武蔵など多数のラーメン屋さんが連ねていますが、夜の２０時過ぎでも待ち客がいる盛況ぶり。改めてなんつッ亭ブランドの力を感じます。

夫婦円満餃子(380円)


これは他のお店でも出ているメニューです。

半カレーぶたまんま(250円)


ぶたまんまがこちらではカレー味で。肉の味付けがカレー味に変わり、しょうゆダレのぶたまんまとはまた違った味わい。

カレー味噌らーめん(880円)


味噌は基本と共にトッピングで３種類追加となっていて、カレーはそのうちの１つ。
カレー味はスープというよりは挽き肉の方についている印象です。
味噌自体は強烈な味ではないですが、どちらかを強めるのではなく相乗効果で１杯のスープを作り上げている印象。
マー油がなんつらしさをアピールしています。

さらに太麺。味噌らーめんらしさを出すにはこれぐらいの麺がいいのでしょう。食感も十分。


つけ麺のほうも一工夫されているようで、次回はつけです。

他の主なラーメンメニュー：味噌らーめん(780円)、辛味噌らーめん(880円)、トマト味噌らーめん(880円)、味噌つけめん(780円)

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味噌屋八郎商店 ( 新宿西口 / 味噌ラーメン )
★★★★☆4.0
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味噌屋 八郎商店[食べログ.com]
★★★★☆ 4.0

2008年75杯目 なんつッ亭 弐@品川

先日の分。

なんつッ亭 弐　住所：東京都港区高輪3-26-20　麺達七人衆　品達ラーメン内
お店のHP


今年初の品達へ。なんつが余裕で入れたので、こちらへ。

猛烈タンメン鼻血ブー(800円)


当初池袋店限定から始まり、各店に展開してきたメニュー。
メニュー名は、池袋にもある「蒙古タンメン中本」がヒントになっています。（蒙古→猛烈、中本→仲本工事→高木ブー→鼻血ブー)
タンメンといっても野菜がどっさり入っているわけではなく、辛味噌ベースのとんこつらーめん。
猛烈というほど強烈な刺激はなく、なんつ流の辛味噌に仕上げています。

びんびん焼丸餃子(380円)


今日の焼き具合はよかったです。


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2007年337杯目 なんつッ亭(秦野本店)@渋沢

金曜の分。

なんつッ亭(秦野本店)　住所：神奈川県秦野市松原町１-２
お店のHP


先日池袋店に行ったときに、久しぶりに本店に行こうという気分になり、夕方到着。
渋沢は新宿からでも１時間以上という遠さはありますが、本店は限定も多いし、本店の味を思い出さないと^^
本店は、この看板が出迎えてくれます^^



店に到着したら中で１５人くらいの待ち。

みそ(700円)


塩は昼限定だったということをすっかり忘れてました^^;;
さて、久しぶりの味噌。マー油に秦野のピーナツをまぶした一品。まさに、なんつッ亭オリジナルの味噌です。
これらが混じると、まさに濃厚な感じ。
チャーシューは大きいのがドン！と入っていて迫力あります。

麺もスープと互角に戦っている感じで、これは見事な満腹感を感じさせてくれます。

夫婦円満餃子(350円)


秦野本店の餃子は、池袋などと違って、まさに餃子！


腹いっぱいでうまいぜベイビー！
このあとらーめんも食べようと思ったけど、しお共々次の楽しみにします。

他の主なラーメンメニュー：らーめん(600円)、ぼくの空(700円)、しお(700円)、和風とんこつつけ麺(700円)

2007年332杯目 なんつッ亭(池袋店)@池袋

なんつッ亭(池袋店)　住所：東京都豊島区西池袋１-４３-９ アミューズ池袋1F
お店のHP


11/17に開店したばかりの、なんつの新店。今回は品川よりさらに北となる、池袋西口の激戦区への登場。
池袋駅から行く途中でも何軒かラーメン屋さんがあります。

１１時２０分くらいで、中で２人待ち。すぐに座れましたが、あとからもお客さんが詰め掛けてきております。

花輪は、ラーメン屋さん関係のほかに、花田勝氏のものもありました。

ちゃーしゅうめん(900円)


なんつらしいルックスで、ちゃーしゅーもなんつらしさがあります。
スープはさっぱりした味に仕上げていますが、これは渋沢の本店と比較してみたいスープ。
マー油との絡みはさすがなんつなのですが、久々に渋沢の本店に行ってみたい！という気持ちが。（きょうは行ってませんが）

量は品川と差がないので、品川に行くか池袋に行くかはそのときの場所次第で切り分けられるかも。

焼丸びんびん餃子(380円)


こちらも、品川ではおなじみの餃子。焼き上がりはいいです。

他の主なラーメンメニュー：らーめん(700円)、和風とんこつつけ麺(780円)

2007年220杯目 なんつッ亭 参上ッ@川崎

木曜の分。

なんつッ亭 参上ッ　住所：神奈川県川崎市川崎区駅前本町２６-１ 川崎BE B1F
お店のHP


川崎に用事があり、昼はラーメンシンフォニー内で。なんつッ亭が並んでいない！ならば入店！

冷やし塩つけ麺(880円)


川崎店限定メニューの宣伝です。
これを見ただけでも、なんつらしくないものを感じつつも、サプライズに期待が！



わかめを練りこんだ麺。
魚介ベースのタレに野菜ベースのスープで、涼感たっぷりのスープ。
トッピングは、ゆずニンニクがポイント。

ひんやりした感じがよく、すすりやすい麺とともに食欲を感じさせる味わい。
また、スープ割りも豚骨スープではなく、これ専用のスープで、トータルでも「冷やし塩つけ麺」で完結させてくれます。

焼丸びんびん餃子(380円)


これも久しぶりですが、今日の焼き加減は非常によかったです。
おなかに余裕があればもう１皿頼みたかったぐらい。

箱根にラーメン風呂が登場！

珍しくラーメンは３麺休してしまいました^^;;

ラーメンネタでこんな話題があるのでご紹介です。

箱根：小涌園ユネッサンにらーめん風呂

１３日に、浴槽をどんぶりに見立てたという風呂が登場！
記事の元ネタ：なんつッ亭　毎日新聞

今やとんこつとえいばなんつッ亭！というぐらい有名なお店ですが、今年の夏は大磯ロングビーチの出店に続く話題です。
スープの色といい、麺のようにした入浴剤といい、お土産にはバスタオルまであるなど、とにかくこのアイデアには感服するのみです。

そういえば２年ほど秦野（渋沢）の本店に行ってないなあ・・・
ということで、久しぶりに行きたくなったぜベイビーという気持ちをこめて、2003/12に食べたしおらーめん



とんこつとはまた違った味で、このしおらーめんはもう一度食べたい！