とりわんたんめん
2010年08月27日
2010年243杯目 大喜@湯島(東京都文京区) とりわんたんめん
火曜の分
らーめん天神下 大喜 住所：東京都文京区湯島３-４７-２
猛暑が続いており、夜遅い時間だと冷やし系が売り切れ。
とはいえ、日が出ていないのでそれほど暑くはなく、熱いラーメンでも十分な感じです。
生ビール(500円)
>
この日もビールより。夏はビール日和です。
ちゃーしゅう別皿(400円)
最近はねぎちゃーしゅうより別皿ちゃーしゅう派に。
レモサワー(400円)
２杯目はこちら。
とりわんたんめん(900円)
今年何度も食べているとりわんたんめん。
猛暑の時期でも、変わらぬ味わいとおいしさです。
細麺と鳥主体のスープとの調和もよく、さらにワンタンも入っていてこれで９００円とはさすが大喜価格です。
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猛暑が続いており、夜遅い時間だと冷やし系が売り切れ。
とはいえ、日が出ていないのでそれほど暑くはなく、熱いラーメンでも十分な感じです。
生ビール(500円)
>この日もビールより。夏はビール日和です。
ちゃーしゅう別皿(400円)
最近はねぎちゃーしゅうより別皿ちゃーしゅう派に。
レモサワー(400円)
２杯目はこちら。
とりわんたんめん(900円)
今年何度も食べているとりわんたんめん。
猛暑の時期でも、変わらぬ味わいとおいしさです。
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2010年06月23日
2010年189杯目 大喜@湯島(東京都文京区) とりわんたんめん
月曜の分。
らーめん天神下 大喜 住所：東京都文京区湯島３-４７-２
今月２度目。現在赤坂サカスのイベントにも出店していますが、純粋なとりそばはやはり本家で食べたいという気分になり・・・
レモンサワー(400円)
仕事帰りですので^^
とりわんたんめん(900円)
とりわんたんめんが残っていました。とりそばにワンタンをプラスしたという、とりそばのデラックス版。ワンタンの餡はコリコリしたところも入った鶏が主体。
イベントでの黄金系もよいのですが、改めてとりそば系を食べるとシンプルながらとりそばのよさを改めて実感。
細麺とシンプルなスープを主体に、変わらぬとりそばの味わいを堪能できました。
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レモンサワー(400円)
仕事帰りですので^^
とりわんたんめん(900円)
とりわんたんめんが残っていました。とりそばにワンタンをプラスしたという、とりそばのデラックス版。ワンタンの餡はコリコリしたところも入った鶏が主体。
イベントでの黄金系もよいのですが、改めてとりそば系を食べるとシンプルながらとりそばのよさを改めて実感。
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2010年01月02日
2010年1杯目 大喜@湯島(東京都文京区) とりわんたんめん
あけましてお麺でとうございます
本年もよろしくお願いいたします。
さて、新年は初日の出を拝むことでスタート。
今年は神奈川県の城ヶ島でした。
==============================
今年の初ラーメンは、毎年恒例のお店です。
らーめん天神下 大喜 住所：東京都文京区湯島３-４７-２
この日は高円寺の支店で支援している武川店主が湯島で陣頭指揮。
開店はちょっと早まりました。
冷酒(700円)
新年は今年も冷酒です。近くの湯島天神のお神酒にあやかりまして、お麺酒ですね。
焼餃子(400円)
今年もやっぱり焼餃子です。
とりわんたんめん(900円)
今年は正月限定メニューはありませんが、正月はとりそばとわんたんの組み合わせで。
鶏わんたんは餡の部分にナンコツが入っているのでしょう。微妙なコリコリ感がアクセントになっています。
あっさりした味わいのスープ、細麺、鶏チャーシューといったいつもの具材は大喜らしさ十分。
初ラーメンを無事に食べて、今年もラーメンライフはスタートです。
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今年は神奈川県の城ヶ島でした。
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この日は高円寺の支店で支援している武川店主が湯島で陣頭指揮。
開店はちょっと早まりました。
冷酒(700円)
新年は今年も冷酒です。近くの湯島天神のお神酒にあやかりまして、お麺酒ですね。
焼餃子(400円)
今年もやっぱり焼餃子です。
とりわんたんめん(900円)
今年は正月限定メニューはありませんが、正月はとりそばとわんたんの組み合わせで。
鶏わんたんは餡の部分にナンコツが入っているのでしょう。微妙なコリコリ感がアクセントになっています。
あっさりした味わいのスープ、細麺、鶏チャーシューといったいつもの具材は大喜らしさ十分。
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2009年11月29日
2009年333杯目 大喜@湯島(東京都文京区) とりわんたんめん
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金曜の分。
らーめん天神下 大喜 住所：東京都文京区湯島３-４７-２
毎度おなじみの大喜です。
閉店時間まで、この日は満席状態が続いていました。
レモンサワー(400円)
いつもどおり^^
とりわんたんめん(900円)
４ヶ月ぶりです。とりそばとわんたんが一緒に味わえるこの１杯は、残っていれば儲け物^^
この日は１軒飲んだあとで寄りましたが、このスープは飲んだあとでもやさしいスープです。
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金曜の分。
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閉店時間まで、この日は満席状態が続いていました。
レモンサワー(400円)
いつもどおり^^
とりわんたんめん(900円)
４ヶ月ぶりです。とりそばとわんたんが一緒に味わえるこの１杯は、残っていれば儲け物^^
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2009年07月23日
2009年205杯目 大喜@湯島(東京都文京区) とりわんたんめん
火曜の分。
らーめん天神下 大喜 住所：東京都文京区湯島３-４７-２
今月２度目。夜ですが、行列なしで入れました。
レモンサワー(400円)
焼餃子(400円)
定番おつまみを食べて・・・
とりわんたんめん(900円)
この前食べた時に比べると、麺がやや太くなり、スープも少し変わっています。
麺の食感についていえば、とりそばの細麺もいいですが、こちらの麺はやや強めにしたスープとの絡みもいいです。
限定メニューでもこちらは長く続いていますが、その場合たまにマイナーチェンジをすることもあるので、前と比べてみるのもまた楽しみといえましょう。
また、とりそばに入っている挽肉は、こちらではワンタンになっているのでそれと比較もまた楽しいです。
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今月２度目。夜ですが、行列なしで入れました。
レモンサワー(400円)
焼餃子(400円)
定番おつまみを食べて・・・
とりわんたんめん(900円)
この前食べた時に比べると、麺がやや太くなり、スープも少し変わっています。
麺の食感についていえば、とりそばの細麺もいいですが、こちらの麺はやや強めにしたスープとの絡みもいいです。
限定メニューでもこちらは長く続いていますが、その場合たまにマイナーチェンジをすることもあるので、前と比べてみるのもまた楽しみといえましょう。
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2009年06月07日
2009年154杯目 大喜@湯島(東京都文京区) とりわんたんめん
水曜日の分。
らーめん天神下 大喜 住所：東京都文京区湯島３-４７-２
レモンサワー(400円)+細切りめんま(250円)
この日のおつまみはめんま。
とりわんたんめん(900円)
２度目です。
先週の段階ではまだ継続していたメニュー。とりそばにわんたんというメニューなので、とりそばの味わいとぴろぴろしたわんたんの両方が味わえる贅沢メニューです。
シンプルな味わいのスープと役者といえるとりそばトッピング(一部ないのもありますが)にわんたん。限定とは言わなくてもまた食べたい。
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レモンサワー(400円)+細切りめんま(250円)
この日のおつまみはめんま。
とりわんたんめん(900円)
２度目です。
先週の段階ではまだ継続していたメニュー。とりそばにわんたんというメニューなので、とりそばの味わいとぴろぴろしたわんたんの両方が味わえる贅沢メニューです。
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2009年05月18日
2009年136,137杯目 大喜@湯島(東京都文京区) 冷やし茄子とりそば・とりわんたんめん
らーめん天神下 大喜 住所：東京都文京区湯島３-４７-２
先週から、限定２種類が出たというので・・・
冷やし茄子とりそば(900円)
１種類目。今年の冷やし第１弾にもなります。醤油味のスープに、鶏、茄子、山芋。茄子と醤油味のスープの相性がよく、そこに山芋。これがあるだけでも実はうれしい。細切りにしてありますが食感はあります。
とりわんたんめん(900円)
とりそばにわんたんを足した感じですが、わんたんのピロピロした皮の食感がたまりません。わんたん好きな人には是非！の一品です。
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先週から、限定２種類が出たというので・・・
冷やし茄子とりそば(900円)
１種類目。今年の冷やし第１弾にもなります。醤油味のスープに、鶏、茄子、山芋。茄子と醤油味のスープの相性がよく、そこに山芋。これがあるだけでも実はうれしい。細切りにしてありますが食感はあります。
とりわんたんめん(900円)
とりそばにわんたんを足した感じですが、わんたんのピロピロした皮の食感がたまりません。わんたん好きな人には是非！の一品です。
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2009年04月11日
2009年90杯目 大喜@湯島(東京都文京区) とりわんたんめん
水曜の分。
らーめん天神下 大喜 住所：東京都文京区湯島３-４７-２
４月の限定もう１種類狙いです。でも、昼の部で品切れかなと思いましたが・・・
まずはいつもどおりのサワー、そして焼餃子を経て
とりわんたんめん(900円)
このシリーズは登場する都度どこかが変わっていますが、今回のバージョンは麺。ウェーブの効いた麺はどことなくチキンヌードルのような雰囲気もある懐かしさ。
ワンタンだけでなく鶏チャーシューなどの具材も豊富で、鶏の味を堪能できる１杯シリーズの１つです。
同じ名前でもどこか変えてくるという限定シリーズ、そのたびに違う満足感を感じます。
ちなみに、同じ限定でも卵とじとりそばのスープとは雰囲気は違っていて、こちらは醤油味を押し出しています。
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４月の限定もう１種類狙いです。でも、昼の部で品切れかなと思いましたが・・・
まずはいつもどおりのサワー、そして焼餃子を経て
とりわんたんめん(900円)
このシリーズは登場する都度どこかが変わっていますが、今回のバージョンは麺。ウェーブの効いた麺はどことなくチキンヌードルのような雰囲気もある懐かしさ。
ワンタンだけでなく鶏チャーシューなどの具材も豊富で、鶏の味を堪能できる１杯シリーズの１つです。
同じ名前でもどこか変えてくるという限定シリーズ、そのたびに違う満足感を感じます。
ちなみに、同じ限定でも卵とじとりそばのスープとは雰囲気は違っていて、こちらは醤油味を押し出しています。
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らーめん天神下大喜 ( 湯島 / 塩ラーメン )
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2008年06月28日
2008年206杯目 大喜@湯島
金曜の分。
らーめん天神下 大喜 住所：東京都文京区湯島３-４７-２
花金ということで、かる〜くぷはっと１杯も兼ねて^^
レモンサワー(400円)
焼餃子(400円)
いつもどおり定番コンビで食前酒を終えて・・・
のつもりが、もう１杯サワー。そして
岩海苔(200円)
とりわんたんめん(塩味)(900円)
２回連続で冷やしとりそばだったので、きょうはわんたんめんを。
とりそばとはわんたんの有無だけでなく、鶏チャーシューのほうも微妙に違います。
塩味のスープにストレートの細麺。すっかりレギュラーに定着したメニューですが、安定感も出てきています。
最近はローソン(関東限定)で、冷しあえめん(ゆず)が限定発売されるようになりました。現在はあえめんはお店からはお休みですが、こちらの商品も頑張っているようで、ますます勢いがついている大喜です。
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花金ということで、かる〜くぷはっと１杯も兼ねて^^
レモンサワー(400円)
焼餃子(400円)
いつもどおり定番コンビで食前酒を終えて・・・
のつもりが、もう１杯サワー。そして
岩海苔(200円)
とりわんたんめん(塩味)(900円)
２回連続で冷やしとりそばだったので、きょうはわんたんめんを。
とりそばとはわんたんの有無だけでなく、鶏チャーシューのほうも微妙に違います。
塩味のスープにストレートの細麺。すっかりレギュラーに定着したメニューですが、安定感も出てきています。
最近はローソン(関東限定)で、冷しあえめん(ゆず)が限定発売されるようになりました。現在はあえめんはお店からはお休みですが、こちらの商品も頑張っているようで、ますます勢いがついている大喜です。
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2008年04月06日
2008年96-97杯目 大喜@湯島
土曜の分。
らーめん天神下 大喜 住所：東京都文京区湯島３-４７-２
４月から限定が２種類始まっただけでなく、もりそばの麺を変えたり、とりそばを少し変えるなど、煽り要素が急増してしまいました。
そこで、土曜日の昼の部で、久しぶりに・・・大喜で２杯！
とりわんたんめん(900円)
これはとりそばをベースにしたもので、挽肉がわんたんに、鶏のほうもローストタイプにしたもの。
それとともに、器が変わっています。スープの透明度がより際立つようなもので、彩りのよさも出るようになりました。
細麺ののど越しはそのまま、より洗練してきた１杯です。
とりつけそば(900円)
こちらは、店主いわく麺は偶然出来たとか。つけそばの麺とはまた違い、中太かつ適度なウェーブがかかってます。
香味野菜、焼きねぎといった野菜と厚く切られた鶏といったトッピングたっぷりのスープ。
量・質両面で満足させてくれます。
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４月から限定が２種類始まっただけでなく、もりそばの麺を変えたり、とりそばを少し変えるなど、煽り要素が急増してしまいました。
そこで、土曜日の昼の部で、久しぶりに・・・大喜で２杯！
とりわんたんめん(900円)
これはとりそばをベースにしたもので、挽肉がわんたんに、鶏のほうもローストタイプにしたもの。
それとともに、器が変わっています。スープの透明度がより際立つようなもので、彩りのよさも出るようになりました。
細麺ののど越しはそのまま、より洗練してきた１杯です。
とりつけそば(900円)
こちらは、店主いわく麺は偶然出来たとか。つけそばの麺とはまた違い、中太かつ適度なウェーブがかかってます。
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