月見草のように・・・

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さつき

【昼酒】さつき@難波(大阪府大阪市中央区)4

フルーツトマト(380円)
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なんばグランド花月で昼酒堪能できるとは知らなかった^^
値段はリーズナブルですが、特に穴子についてはメニューが多く、しかも店内で穴子をさばくなど、メニューの豊富さ含めて重宝できるお店です。

まずはフルーツトマト。プチトマトなどと違い、トマトの甘みをそれだけで堪能できる一品。やっぱしこれは塩ですね。

活穴子お造り(480円)
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穴子シリーズのトップはお造り。穴子の刺身自体食べたことないような気がします。
食感は意外とこりっとしていますが、よくありがちな煮穴子のイメージからするとかけ離れているのが面白い。

煮穴子お寿司(380円)
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でも、穴子の定番といえば寿司ですね。ネタ自体大きく、店内でさばいているだけのことはあります。

冷酒(義侠)(380円)
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愛知県愛西市の山忠本家酒造のお酒。穴子がいいから酒が進んでしまいます。

穴子白焼き(580円)
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2枚入ってこの値段!これも値段的には、いい意味で予想外。ほどよい焼き加減で、さらに酒が進んでしまいます。

くみあげ湯葉(380円)
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おそらくは湯葉以外にも何か入っていると思いますが、湯葉自体刺身でも食べられますので、生に近い湯葉もしっかりとあてになります。

ホタルイカ沖漬け
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今が旬のホタルイカ。沖漬けなので生の食感が伝わってきます。意外と大きく感じます。

きずし
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程よい加減の〆方。厚みもあります。

鶏つくね(180円)
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おでんネタのつくね。しっかり汁を吸っていているので、柔らかみがあります。

納豆巻(280円)
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適度に納豆が入っています。

値段がリーズナブルゆえに、どこかでストッパーかけないとさらに飲み食いしそうですね。

酒処 さつき 住所:大阪府大阪市中央区難波千日前11-6 なんばグランド花月1F
お店のHP
20160417_123936


[食べログ.com]


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2007年171杯目 さつき@兵庫5

これも先週金曜日の分です。

みそラーメン さつき 住所:兵庫県神戸市兵庫区門口町1-17
2007/6_さつき1

以前一度振られたお店です。いつかは再度チャレンジと思っていたので、今回行ってきました。
通し営業なので、15時過ぎでも問題なく食べられます。

味噌ラーメン(500円)
2007/6_さつき2


まず信じられないのが、ワンコインでこれだけ丁寧に作られているということ。
野菜を炒めながら小鍋で仕上げていくスープですが、最初の印象は味噌かな?という感じがしますが、じわりとなじんでいくスープ。
また、味噌にしては珍しい細麺なので、とんこつラーメン?という錯覚も感じつつも、そんなことを感じさせない1杯。

兵庫駅から少し歩きますが、ワンコインで個性的な味噌ラーメンにはあっぱれです。

他の主なラーメンメニュー:塩ラーメン(500円)、醤油ラーメン(500円)

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かみ〜

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