氷桜餅(900円)
今やすっかり癒し的な観光スポットになった「谷根千」界隈。規模はそれほど大きくないといはいえ、各種店舗それぞれに魅力があり、何度行っても飽きない場所です。
その中でこちらのお店は、夏になると整理券配布。しかもそれが何時間待ちだったりしますし、行ったときには既に終了だったりします。
さすがにこの時期はそんなことはないだろうということで行きました。
とはいえ都合40分くらい待ち。
こちらのお店においては、四季関係なく待つのが当たり前という状態。
かき氷と言いましても個性的なラインナップが連ねており、この季節であっても種類は豊富です。
というわけで、そろそろ桜の季節ということで選んだのが氷桜餅。
塩漬けした桜の葉が入るというこだわりようでして、シロップは桜餅らしく桜練乳水。中に小豆。
そして、手動の製氷機で削られた氷がたっぷり。
全体的に練乳水が行き届いているので味付けもまんべんなくされております。最後までこだわりのかき氷になっており、この時期にしては珍しい寒さを感じさせないかき氷。
冬季はグラタンメニューがあります。これを頼んでいる方も結構いました。かき氷的にはオフシーズンであっても、秘密づくしのお店です。
そりゃ、このラインナップ見たらかき氷に季節は無関係というのがわかりますね。
ひみつ堂 住所:東京都台東区谷中3-11-18
お店のHP
[食べログ.com]
今やすっかり癒し的な観光スポットになった「谷根千」界隈。規模はそれほど大きくないといはいえ、各種店舗それぞれに魅力があり、何度行っても飽きない場所です。
その中でこちらのお店は、夏になると整理券配布。しかもそれが何時間待ちだったりしますし、行ったときには既に終了だったりします。
さすがにこの時期はそんなことはないだろうということで行きました。
とはいえ都合40分くらい待ち。
こちらのお店においては、四季関係なく待つのが当たり前という状態。
かき氷と言いましても個性的なラインナップが連ねており、この季節であっても種類は豊富です。
というわけで、そろそろ桜の季節ということで選んだのが氷桜餅。
塩漬けした桜の葉が入るというこだわりようでして、シロップは桜餅らしく桜練乳水。中に小豆。
そして、手動の製氷機で削られた氷がたっぷり。
全体的に練乳水が行き届いているので味付けもまんべんなくされております。最後までこだわりのかき氷になっており、この時期にしては珍しい寒さを感じさせないかき氷。
冬季はグラタンメニューがあります。これを頼んでいる方も結構いました。かき氷的にはオフシーズンであっても、秘密づくしのお店です。
そりゃ、このラインナップ見たらかき氷に季節は無関係というのがわかりますね。
ひみつ堂 住所:東京都台東区谷中3-11-18
お店のHP
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