月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。タイトルのように、私は地味にひっそり生きています。
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うるま市

【日本酒】清酒 本醸造 黎明[泰石酒造]@沖縄県うるま市3

清酒 本醸造 黎明
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2月に沖縄県に行ったときに、酒蔵で購入したお酒です。
沖縄県は泡盛とオリオンビールの知名度が強すぎますし、日本酒というイメージがないのですが、実は沖縄県には1か所だけ日本酒を醸造している酒蔵があります。
昔ながらの仕込み方法で醸造している日本酒で、こちらは辛口。
本土の日本酒と比べると独特な感じがして、日本酒!という印象からするとちょっと弱めかなという印象です。

泰石酒造 住所:沖縄県うるま市平良川90
酒蔵のHP
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2009年40杯目 麺そーれ@うるま市内(沖縄県うるま市)4

先週土曜の分

麺そーれ 住所:沖縄県うるま市江州1364
2009/02_麺そーれ1

石垣島から直送される麺が食べられるお店です。沖縄そばとはまた違ったそばに期待!

八重山そば(大)(550円)
2009/02_麺そーれ2

かつお風味のスープで。丸い麺が沖縄そばと違っており、トッピングもかまぼこに細切りの肉。八重山そばは初ですが、食感は沖縄そばとまた違い、丸い麺の食感はごわっとした感じではなく、やややわらかめの印象。

麺そーれそば(大盛)(650円)
2009/02_麺そーれ3

こちらは同行者のメニュー。麺、トッピングは沖縄そばならではのもの。

八重山そば、石垣島に行く機会があれば石垣島で食べてみたいです。

他の主なラーメンメニュー:ソーキそば(大)(650円)、ゆしどうふそば(550円) ※大は中+100円、大盛は大+100円

[食べログ.com]
そば処 麺そーれ

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:沖縄そば | うるま市


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