月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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うどん

【うどん】TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3@本郷三丁目(東京都文京区)

店名だけ見るとうどん屋さんという感じがしないし、さらに外装の色も・・・となってしまうぐらい目立つ外観の色ですが、人気の立ち食いうどんのお店です。
おにやんま→こくわがた→TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3という流れ。

きまぐれL.B.(並)(670円)
讃岐うどんらしく、うどんに天ぷらという組み合わせ。
きまぐれは日替わりで内容が変わるようでして、この日は「千葉県産 鯖天」と「お肉屋さんのランチョンミート天」のすだちうどん。
讃岐では鶏天&ちくわという組み合わせが人気ありますが、一風変わった組み合わせもまたいいですね。
鯖の天ぷらは珍しいですが結構大きめ。

さて、本来のメインであるうどんですが、大き目の天ぷらに負けないぐらいの存在感が。
機械打ちということですがしっかりとしたコシもあり、おいしい。
ここしばらく本場讃岐に行けていませんが、うどん県での讃岐うどんを食したいという気持ちが出てきました。
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TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3 住所:東京都文京区本郷2-39-7
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【うどん】国虎屋@穴内(高知県安芸市)

この時期の高知県安芸市は阪神タイガースの2軍キャンプで盛り上がっています。
国道55号線沿いにあるこちらのお店は安芸市内では代表的なお店の1つ。
ここを通るといつも安芸タイガース球場とか安芸市の中心部が近づいていると感じさせてくれます。

昭和46年創業で、支店はパリにあります。
戦国時代に安芸を治めていた武将”安芸国虎”からつけられた店名。武将らしいロゴや幟があるのはその影響ですね。

国虎うどん(1000円)
店名同様国虎がついたこちらのうどんは、戦国時代の武将の力をニラ、ゴボウ、豚肉で表現し、手打ち麺と味噌ベースのダシを合わせたもの。
味噌は四国の味噌を中心にブレンドして、地元の蔵元の酒粕も合わせるなどして作られており、四国らしい味噌うどんに。味噌味はあまり強くないようにしていて、うどんの食感に合わせています。
うどんは四国の讃岐うどんのような強烈なコシとか太さではないですが、スルスルっと入ってしまいます。
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国虎屋 住所:高知県安芸市穴内乙683-1
お店のHP
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【うどん】いしづか@桶川(埼玉県桶川市)

桶川駅すぐ近くにあるお店です。
こちらのお店も結構人気があります。外観は割と新しめに見えますが、1800年代後半創業というかなり古いお店です。

季節メニューながら高い人気を誇るというこちらのメニューを。

グリーンカレーのつけうどん(1100円)
しっかりしたうどんは太くてコシもあって、埼玉ならではのうどん。これはそのまま一口すすっても結構おいしいです。
そしてつけ汁のグリーンカレー。見ての通り具材がゴロゴロ入ってます。鶏肉とともに野菜は10種類はあるでしょうか。どっちが主役なんだというぐらいボリュームありです。
しっかりしたうどんを受け止めるカレーのつけ汁ですが、程よい辛さになっており、とにかく食べ飽きないというかなかなか空にならないつけ汁。野菜好きならほれぼれしてしまうカレーうどんです。
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手打ちうどん  いしづか 住所:埼玉県桶川市南1-7-5
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【うどん】ゴッドハンド@片原町(香川県高松市)

高松駅周辺で昼うどん、となってもお店は多いです。
こちらのお店はコトデンで1駅ですが、JR高松駅だと徒歩圏内。店名は和訳すると「神の手」なんですが、うどんのお店では聞きなれない店名です。が・・・

日の丸(小)(520円)
香川の讃岐うどんという点ではおなじみの、太くてコシがあるうどん。暑い夏らしく山かけと梅干トッピングの日の丸で、うどんのパワー共々猛暑を吹き飛ばせという感じでしょうか。
昼のピークを過ぎた時間ですが、時間が少し外れた分丁寧にゆでられてしっかり〆られたうどんというのが強調されています。これも神の手がなす技なんでしょうか?
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地上最強のうどん ゴッドハンド 住所:
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【うどん】やま(徳島駅前店)@徳島(徳島県徳島市)

うどん県の香川県を離れると四国でもうどん文化は違うのかな?という疑問は結構あったりしますし徳島ラーメンの陰に隠れてしまうのかなと思うのですが、徳島でもしっかりしたうどんを食べることができます。
しかも朝7:30開店となれば、朝食にうどん!
ということで、徳島駅至近のこちらのお店へ、お店自体は徳島市周辺で5店舗、そして大阪の茨木市に1店舗あります。

しょうゆ(小)(200円)+だし巻き玉子(120円)
うどんは注文後に作り上げていくので少し時間はかかりますが、讃岐うどんスタイルでうどんは提供されます。生姜やネギなどのトッピングは自分で盛り付けていきますが、とにかくシンプルなスタイルでいただきます。
こしがあってもっちりしているうどん。
そして、サイドメニューで出汁巻きを。朝食はこれぐらいで十分な量です。
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セルフうどん やま(徳島駅前店) 住所:徳島県徳島市寺島本町東3-12-7
お店のHP
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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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