梅田の阪神百貨店の名物といえばいか焼き!改装工事期間中はスナックパークが閉鎖されていましたが、6月1日のリニューアルオープンとともにスナックパークが復活!
当然スナックパークのシンボルといえるいか焼きも立ち食いで復活しました。

いつ行っても行列当たり前のいか焼き。基本的なラインナップは変わっていませんが、平日午前中限定でデラポンが追加されています。

いか焼き(152円)+和風デラ(216円)
復活前から阪神でいか焼き食べるときはこの組み合わせが基本です。ストレートないか焼きと、玉子&ネギ入りの和風デラ。
行列の人数にお構いなく目の前で大量に焼かれているいか焼きですので、当然出来立てになります。
それにしても職人技発揮で短時間で大量に焼かれるいか焼き。持ち帰りするお客さんは当たり前のように「10枚、20枚」なんていうぐらいですから、そのペースでないと追いつきません。
先ずは基本のいか焼き。ほんと単純に粉といかを混ぜただけという非常にシンプルなものです。(ソースは塗られていますが)
しかしながらそのシンプルさがよく、これでいか焼きのすべてが表現されています。しかも1枚152円という価格。このお手ごろ感もいか焼きには大事ですね。
そして和風デラは玉子との相性がよく、玉子好きにはたまらない魅力があります。これまたシンプルな味わいが魅力的。
庶民の味方いか焼き完全復活おめでとう!ですな。
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阪神名物 いか焼き 住所:大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店B1F
お店のHP
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[食べログ.com]


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