2007年317杯目 しおの風@竹ノ塚

らーめん　しおの風　住所：東京都足立区竹の塚６-２４-１６


2007/7/17に開店したお店。ここ最近新店が増えている竹ノ塚に、また新たなる新星が登場。
夜はおつまみも充実しており、今回は食べなかったけど餃子も丁寧に作られている感じでよさげ。

特選塩らーめん(830円)


クコの実をのせた麩が何気なくアクセントになっています。また、３枚の海苔はいずれも違う味ということで、単にトッピング多めにしていないところが一味違います。
塩がメインだけに、魚介と鶏がら・豚がらのダブルスープも割とあっさりしており透明度も結構出ています。

いちご杏仁豆腐(350円)


まだ昼なのでスイーツですね！
いちごジャムがかかった杏仁豆腐はボリュームもあり、こちらもペアで食べると十分な満腹感が。

夜は夜でつまみが充実しているので、また寄ってみよう。

他の主なラーメンメニュー：塩らーめん(600円)、熟成塩らーめん(650円)、あさり塩らーめん・旬菜塩らーめん(800円)、限定えび塩らーめん(880円)、塩つけめん(650円)、正油らーめん(600円)、正油つけめん(650円)

2007年54杯目 武藤製麺所@竹ノ塚

2/22の分です。
竹ノ塚の武藤製麺所へ。

大喜@湯島出身ですが、開店からだいぶ立ち、落ち着いてきた感じです。

前回は塩だったので、今回はわんたん麺(780円)+天チャ丼(250円)。
大喜の流れを感じさせる醤油らーめんにワンタンで、流れはありもののそれとなくアレンジをしている感じです。
ワンタンは別の鍋で丁寧に泳いでいるので、仕上がりはいいです。

また、天チャ丼は天かす＋タマネギ＋チャーシューというもの。
これはあまりにかけないタイプですが、マッチしていました。

武藤製麺所　東京都足立区竹の塚６-７-１４

2006年355杯目 武藤製麺所@竹ノ塚

大喜@湯島出身という新店が開店！
東武伊勢崎線の竹ノ塚駅東口の近くに「武藤製麺所」が。
大喜出身ということで、期待を高めての訪問。

スープは鶏がベースに感じられますが、ややあっさり気味に感じられたかな。麺は細めですが、こちらは結構いいと思います。
チャーシューは鳥と豚をメニューによって変えています。
まだスタートしたばかりですが、何といっても大喜出身。期待はかかります〜

何度か寄ってみたいと思えるお店でした。
店内は想像以上に広いです！

武藤製麺所
東京都足立区竹の塚6-7-14
11:00-14:00 18:00-25:00 無休
東武伊勢崎線竹ノ塚下車、東口を出て駅前広場左手方向へ。
「MATSUZAKAYA STORE」の前を通り、１つ目の角を左折。約５０メートル先を再び左折