2008年47杯目 大喜@湯島

火曜の分。

らーめん天神下　大喜　住所：東京都文京区湯島３-４７-２


なんと、関東でラーメンを食べるのは１３日ぶりです。
ここ１０日間ほどは遠征続きでしたので^^;;

夜遅くなってしまったものの、２月も関東での１軒目は大喜へ。

レモンサワー(400円)


いつもどおりです。夜はこれを飲まないと〜


焼餃子(400円)


若干リニューアルしたかな？
お皿も変わり、新たなる焼餃子です。いつもの組み合わせでおつまみに。


みそらーめん(800円)


こちらも、おなじみのみそらーめん。久々に食べました。
寒い日には、温かいみそらーめんが似合います。


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2007年263杯目 大喜@湯島

火曜の分。

らーめん天神下　大喜　住所：東京都文京区湯島３-４７-２


みそらーめんが今月より復活＆変わったということで、今月２度目^^


みそらーめん(800円)



今年２月に食べたときの画像はこれです。



ということで、リニューアルしたバージョンは味噌味をより一層強めに出し、麺も変えたことで別の味わいに仕上がっています。
豆板醤も入れているとのことです。

トッピングのほうはシンプルになっています。
今回のスープならこの方が合いそうです。


冷やしとりそばが終了してしまいましたが、秋からの限定には目が離せないようです。

2007年39杯目 大喜@湯島

本日より新しい限定「うめしおとりそば」が始まった大喜。
だが、既に売り切れていたこともあり、新作になってから２度目のみそらーめん(830円)を。

昨年９月以来だが、そのときよりもまた進化した気がしました。
専用の麺は中太でしっかりしていますが、味噌らしいトッピングとスープの絡みもまた進化を感じさせています。

なお、かまあげとりつけめんは終了したようです。

らーめん天神下　大喜　東京都文京区湯島３-４７-２