2008年122杯目 大喜@湯島

土曜の分。

らーめん天神下　大喜　住所：東京都文京区湯島３-４７-２


珍しく間隔があいてしまいました。今月からとりしばの具材を一部変えたということもあり、１月以来のとりそば狙いで。

レモンサワー(400円)


でも、夕方なら当然？スタートはこちらからということで^^

焼餃子(400円)


またも定番です^^

と、いつもどおり準備したところで・・・


とりそば(850円)


挽肉のところが若干変わっているようです。
丼も変わっていますが、丼の見栄えとしては好みが別れるかも。ただ、どちらも演出効果はあり、とりそばらしさを引き立てていることには変わりないです。

限定をメインに食べているとストレート麺のよさを忘れがちなのですが、とりそばにはやはりこのストレート麺でしょう。


さすがに毎日食べると飽きるかもしれませんが、大喜の場合は各種メニューのローテーションでも十分満足しきっております。
となると、次回こそ久しぶりに醤油の出番かな？

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2008年5杯目 大喜@湯島

らーめん天神下　大喜　住所：東京都文京区湯島３-４７-２


早くも今年２度目です。正月限定は、願わくばもう１杯食べておきたかったのですが、１０時３０分頃に並んだ人で終了。ちょっと出遅れました。

行列のほうは３０人以上で、盛況が続いています。

レモンサワー(400円)


きょうも昼から・・・すみません^^;;


とりそば(850円)


実は１０ヶ月ぶりとなるとりそば。時間帯に左右される人気メニューだけに、食べられるときには食べておきたいメニュー。
正月限定の親子とりそばのスープと比べると、濃厚さという点ではこちらはおとなしく感じます。しかし、鶏肉や挽肉といったトッピングとの調和という点ではとりそばのスープはやはりこれくらいがいいなあ、というのを再認識。

現在発売中の「一個人　２月号」の中で「総合部門大賞」「塩部門第１位」に選ばれていますが、とりそばのよさを知る意味では、一度とりそばを食べて、他のメニューを食べて、改めてとりそばを食べるといいのかもしれません。

2007年205杯目 大喜@湯島

らーめん天神下　大喜　住所：東京都文京区湯島３-４７-２



２週間ぶりの大喜です。

焼餃子(400円)


レスカ付きでぷはぁ！

とりそば(850円)




20時30分過ぎでも残っていました。
暑い日に、冷やしでなくとりそばにしましたが、うまいものは暑さ関係なしにうまいです。

2007年68杯目 大喜@湯島

今月初の大喜へ。
１９時を過ぎていたが、外４人待ち。今日はこの時間でみそは品切れも、他の限定はまだ残っていました。
そこで、今年初めてのとりそば(850円)。お約束でレモンサワー(400円)とねぎチャーシュー(350円)。

先にサワーでぷはぁして、ねぎチャーシューをつまみに。

そしてとりそば登場。
先月のうめしおとりそばと比べると、とりそばはシンプルイズベストの味になっていることに改めて気づく。
ベストセラーのとりそばの安定ぶりは言うまでもないのですが、仕事疲れを癒す１杯にはうってつけです。

らーめん天神下　大喜　東京都文京区湯島３-４７-２

2006年334杯目 大喜@湯島

湯島の名店「大喜」。
きょうデビューという知人とともに、店内へ。
開店時点で２０人以上の行列で、その後も途切れる気配なし。

レモンサワーと餃子のあとで、とりそば(850円)。
もう絶賛の域に達している１杯、きょうもまた絶賛ものです。
スープも味がよく出ており、大満足〜

知人にも喜んでいただけました。