月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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日本酒

【日本酒】金陵[西野金陵]@香川県仲多度郡琴平町4

金陵は2本買っていて、今回は2本目になります。(1本目はこちら)

金陵 純米吟醸さぬきよいまい
香川県の酒米である「よいまい」を使用しています。オオセトと山田錦を合わせることで生まれた酒米。きれのよさとふくらみを生かしたうまみが出ているお酒です。2007年から出回るようになった酒米です。
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西野金陵 住所:香川県仲多度郡琴平町623
酒蔵のHP
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【日本酒】美少年[美少年]@熊本県菊池市4

熊本県に行ったときに購入したお酒です。
今回は時間の都合で酒蔵に行ってないので、熊本市内で購入。

美少年 零
ラベルが漫画家松本零士さんのイラスト。
米は酒蔵のある菊池市の米を使用しています。阿蘇・菊池渓谷の伏流水共々、地元菊池市の企業(酒蔵)を盛り上げていこうという意気込みも感じられるお酒です。
やや辛口で飲み飽きないお酒となっています。
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美少年 住所:熊本県菊池市四町分免兎原1030
酒蔵のHP

購入したのは市内の川上酒店です。
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【日本酒】七賢[山梨銘醸]@山梨県北杜市 PART24

山梨県に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。
2本購入していて、1本目はこちら

七賢 純米大吟醸 甲斐駒
2016年10月に発売されたこちらの大吟醸。甲斐駒ヶ岳の伏流水を使用しており、甲斐駒ヶ岳から名をつけています。夢山水という米を使用しています。
繊細で優美な味わいというのがウリで、37%まで磨き上げていることもありフルーティーな味わいになっています。
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山梨銘醸 住所:山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
酒蔵のHP
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【日本酒】金陵[西野金陵]@香川県仲多度郡琴平町4

香川県(1,2)に行ったときに琴平町の酒蔵で購入したお酒です。
金刀比羅宮の門前町にある酒蔵です。1789年創業という古くからの酒蔵ですが、お酒の種類は豊富です。場所柄神前酒ですね。

超金陵 大吟醸
瓶の色を見ると金色ぽく見えますが、フィルムが張ってあるからそう見えるので実際は透明な色合いです。
ロングセラーだけあって、大吟醸らしい香りとともに、甘みと酸味、そして苦みのバランスが取れているお酒です。
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西野金陵 住所:香川県仲多度郡琴平町623
酒蔵のHP
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【日本酒】真澄[宮坂醸造]@上諏訪(長野県諏訪市)

真澄は2本購入しています。1本目はこちら。

真澄 山廃純米大吟醸 七號
七号酵母は真澄が発祥の酒蔵です。その酵母を使い、山廃造りで作り上げたお酒。しかも山廃の純米大吟醸とはすばらしいです。信州産米「美山錦」を使用しています。
自然で穏やかな香りとともに味わいの良さが光るお酒ですね。
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宮坂醸造 住所:長野県諏訪市元町1-16


お店のHP
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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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