月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。タイトルのように、私は地味にひっそり生きています。
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日本酒

【日本酒】梵[加藤吉平商店]@福井県鯖江市4

福井に行ったときに途中の鯖江市の酒蔵で購入したお酒です。

梵 中取り 純米大吟醸 無濾過生原酒
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瓶の青色の存在感がまず印象に残ります。
超低温の貯蔵庫で1年以上熟成させるというこのお酒、豊醇旨口というラベルが示すように深い味わいがします。
冷酒ゆえに帰宅後ずっと冷やしておきましたが、この時期はキンキンに冷えたお酒がおいしい季節。
気分良く酔えます。

加藤吉平商店 住所:福井県鯖江市吉江町1-11
酒蔵のHP
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【日本酒】常きげん[鹿野酒造]@石川県加賀市4

福井に行ったときに途中の加賀市の酒蔵で購入したお酒です。

常きげん 純米吟醸原酒生貯蔵酒 涼純
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すっきりした、涼感あふれるお酒です。冷やすことで爽やかさがラベルの色同様に感じられまして、飲むとまさに上機嫌になれますね。

鹿野酒造 住所:石川県加賀市八日市町イ6
酒蔵のHP
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【日本酒】山本[山本]@秋田県山本郡八峰町 その24

山本・白爆も2本購入しており、これで2本目(1本目はこちら)

白瀑 ど辛
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ラベルで何より目を引くのが「セクスィー山本酵母」。これが山本・白瀑のブランドをより高めたといえると思います。
超辛口と言いつつ最初は甘さを感じますが、その後一気に辛さが出てくるという攻撃力抜群の日本酒。セクシーなんて言っている場合ではありません。最後は気持ちよく酔えるのですから。

山本 住所:秋田県山本郡八峰町八森字八森269
酒蔵のHP
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お酒の購入はこちら
菅久商店 住所:秋田市中通4-14-8
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【日本酒】出羽桜[出羽桜酒造]@山形県天童市 その2

出羽桜は山形に行ったときに2本購入。1本目は生酒でしたが、2本目も生酒。

出羽桜 桜花吟醸酒 本生
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吟醸酒のパイオニアである「桜花吟醸酒」。その桜花の生酒バージョンがこちらです。
生酒ならではの爽快な味わいと香りが詰まった1本です。価格もお手頃であり、季節問わず味わえるお酒。

出羽桜酒造 住所:山形県天童市一日町1-4-6
酒蔵のHP

お酒の購入はこちら
仲野酒店 住所:山形県天童市一日町1-4-12
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【日本酒】山本[山本]@秋田県山本郡八峰町5

前回秋田に行ったときに山本を購入したのですが、今回は酒蔵のある方向へ行くことができたので酒蔵目指してGO!

というもののこの日は買えませんでしたが、前回同様秋田駅至近の酒屋で購入。ここのお店の品ぞろえは前回もそうでしたが秋田の地酒の品ぞろえは圧巻です。

白瀑 スパークリング山本 純米吟醸生酒
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とにかく活性力が強いスパークリングの日本酒。勢いよく開栓するわけにもいかず慎重に開栓しました。
それにしてもいきのいいお酒です。乳酸菌飲料のような色合いもさることながら、しっかりと日本酒らしい程よい酔い具合も出しているお酒。「山本」というブランドは本当に奥深いです。
瓶のデザインも日本酒らしからぬものがあり、日本酒であるということを隠したらスパークリングワインかと思われそうですね。

山本 住所:秋田県山本郡八峰町八森字八森269
酒蔵のHP
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お酒の購入はこちら
菅久商店 住所:秋田市中通4-14-8
DSC_2839

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