月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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愛媛県(食べ歩き・観光)

【郷土料理】鯛めしかどや(松山空港店)@松山空港(愛媛県松山市)

松山空港内にあるお店です。2度目ですが、初回とはがらっと変えた構成で。

野武士(720円)
松野町にある正木正光酒造場のお酒です。名前はインパクトありますがすっきりした辛口のお酒。
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かまぼこ盛合せ(720円)
宇和島名物のアテの中から選んだのはかまぼこ。色とりどりで4種類もあるので、アテとしては十分満足できる量。
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愛媛の伊達真鯛 カマ塩焼き(720円)
伊達真鯛のカマ焼きです。それほど大きくないこともあってか2切れ。焼いた後の模様がきれいですね。もちろん身の方はしっかりつまっています。
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小富士(750円)
東温市の島田酒造のお酒です。辛口。
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丸ずし(320円)
甘酢で味付けしたおからを、酢で〆た小魚で包んだもの。見た目は寿司ですが、これだとアテとして楽しめます。
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鯛めしかどや(松山空港店) 住所:愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港ターミナルビル内
お店のHP
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【居酒屋】上半@松山(愛媛県松山市)

松山で1杯、ということで、JR駅近くのお店へ。

華姫桜(800円)
新居浜市近藤酒造のお酒です。辛口のお酒。
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たい(950円)
単品の刺身も魅力的ですが、結果論からすると刺身3種盛りの方がよかったかも。それでも鯛の色合いは見事。厚みもあるし瀬戸内海の鯛を堪能できます。
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オクラ・山いも・納豆のネバネバ三種盛(450円)
猛暑が続くとねばねば系のアテもいいかなということでこちらを。これは手軽なアテとしていいですね。
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じゃこ天(580円)
じゃこ天では定評がある愛媛県。量もこれだけあってこの値段。揚げた手というのがまたうれしい。
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初雪盃(900円)
松山市の隣にある砥部町の協和酒造のお酒です。
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とりもも(150円)・せせり(150円)
追加のアテはやきとりで。焼き鳥系のメニューも豊富。
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その日おすすめメニューをはじめ種類は多く、お客さんが多いのもうなずけます。

居酒屋 上半 住所:愛媛県松山市宮田町9-10
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【日本酒】石鎚[石鎚酒造]@伊予氷見(愛媛県西条市)

こちらも愛媛に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。
よくあるパターンで2本購入しており、これは2本目。

石鎚 純米吟醸 緑ラベル
スタンダードなお酒として位置づけられています。愛媛県の酒米松山三井が79%と愛媛県らしさを感じさせます。航空会社の国際線ビジネスクラスでも出されていたお酒で、食中酒としての評判の高さに定評があります。旨味がありすっきりとした味わい。
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石鎚酒造 住所:愛媛県西条市氷見丙402-3
酒蔵のHP
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【日本酒】御代栄[成龍酒造]@壬生川(愛媛県西条市)

愛媛に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。
2本購入しており、1本目は賀儀屋。御代栄は地元の西条市でしか買えないとか。

御代栄 特別純米酒
こちらも酒米に松山三井を使用しているお酒です。地元限定のお酒になりますが、ラベルに風格が出ています。
生酒ではないのでフレッシュさは感じませんが、冷酒から熱燗まで幅広い楽しみ方ができるお酒。じっくり熟成させた旨味が出ています。
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成龍酒造 住所:愛媛県西条市周布1301-1
酒蔵のHP
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【日本酒】石鎚[石鎚酒造]@伊予氷見(愛媛県西条市)4

こちらも愛媛に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。

石鎚 純米吟醸 山田錦50
石鎚山の麓の方になる場所だから石鎚。その中での人気銘柄がこちらで、山田錦ならではの深い味わいがします。また食中に活きる酒造りといだけあって、食中での存在感があります。
航空会社のファーストクラスで提供されたことがあるそうで、ワイングラスでおいしい日本酒としてもあげられています。ラベルも色合いがいいですね。
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石鎚酒造 住所:愛媛県西条市氷見丙402-3
酒蔵のHP
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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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