気分爽快♪(麺食いのための"らぁめん is No.1!")

2015年より、心機一転ブログ名変更。仕事で"ストレスが〜地球をだめにする〜"からこそ、飲み食いするときは"いま私〜気分爽快だよ〜"でなきゃ!
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栃木県(食べ歩き・観光)

【そば】水無湧水庵@下野大沢(栃木県日光市)4

ざるそば(700円)
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日光市(というよりは、旧今市市といった方が分かりやすいか?)にあるそば屋さんです。
ここへ行くには車で行くしかなく、かつ目印は、お店近くの幟と小さな看板だけ。
日光街道から入ると杉並木の先の小さな山の中に突如現れるお店ですが、別の道から行くと田んぼの先に突如現れるという、神秘的な雰囲気の場所にあるお店。

しかも、お店のある地名は「水無」ですが、水が出ないということはなく、湧水が出てきます。
そんな場所にあるお店なのですが、駐車場はほぼ満杯。

こちらのそば粉はこの地区の休耕田で栽培されているもので、このそば粉と日光の湧水で作り上げたそばです。
田舎そばという感じが似合うそばでして、コシのある食感を堪能するそば。
シンプルながらもそばの食感を堪能できます。

そばのメニューはいわゆる冷し系のみ。きっちり〆たそばを味わうということにこだわりを感じますね。

そばっかき(350円)
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サイドメニューとしては天ぷらがメインに位置付けられていますが、「そばがき」に思わず反応。
こちらのそばがきは、まさにそば粉の塊といえるものです。薬味はありますが、シンプルにこれだけで食べてもよし、醤油やそばつゆにつけてもよし。
当然そば粉の塊故に味はそば粉そのものなわけですが、車の運転をしなければお酒のアテになりますよね。

日光の観光地の手前になるので見逃しやすいですが、こういう場所で食べるそばは格別だと思いました。

そば処 水無湧水庵 住所:栃木県日光市水無309
お店のHP
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[食べログ.com]


関連ランキング:そば(蕎麦) | 下野大沢駅明神駅


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【大藤 その2】あしかがフラワーパーク@富田(栃木県足利市)

17時前に到着し、一通り見たあとはひたすら夜になるのを待ちます。
けれど、これだけ見どころがあるので暗くなるまでの間は退屈にならない。これもまたあしかがフラワーパークの魅力ですね。
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【大藤 その1】あしかがフラワーパーク@富田(栃木県足利市)4

メインの藤。藤といっても色は3種類あり、さらに紫色の藤も大藤、八重藤、大長藤、藤棚、藤のドームとあります。
見どころ満載の藤、まさに芸術的です。

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【花鑑賞】あしかがフラワーパーク@富田(栃木県足利市)4

藤の鑑賞で有名になったあしかがフラワーパーク。特にゴールデンウィークの時期は藤が見ごろになり、ライトアップも見ることができます。
そのため来場者は夜になっても増えるほど。

ですが、ここはフラワーパークですので、藤以外の花も多数あります。
あしかがフラワーパーク、3つに分けて写真をアップしますが、1ページ目は藤以外の花、および、び、藤+いろいろな花編。
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【日本酒】鳳凰美田[小林酒造]@栃木県小山市4

鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒
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東京駅の酒店で購入しました。
小山市にある酒蔵なので自宅から遠い感じはしないのですが、酒蔵では販売していないということで、酒店に出回っているものが頼り。
地元の五百万石100%で、しぼりたてならではのフレッシュな味わいが印象的です。
さすがといえる鳳凰美田ですね。

小林酒造 住所:栃木県小山市卒島743

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