月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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お好み焼き・もんじゃ

【お好み焼き】五ェ門(広島空港店)@広島空港(広島県三原市)

久しぶりの広島空港です。減便の影響もあって、土産物店の閉店時間は早まっていたり、飲食店も撤退が目立つ中、こちらのお店は健在です。本店は広島市内にあります。
店内でも、あるいはフードコートでも食べられますが、お好み焼きはやっぱし店内の鉄板でないと!

ガンス焼き(495円)
がんすとは、県内呉市のソウルフード。練り物を長方形にしてパン粉をつけて揚げたものです。
なので、売店でも単品で売っていて、それ自体も酒のアテになります。
こちらのお店ではそれを鉄板で焼いて提供。これにはビールがよくあいますね。お手頃感覚のアテです。
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デラックス(1100円)
おなじみの広島風お好み焼きで、中にはイカ天、帆立、肉、卵入り。表面は玉子焼きでキレイに覆われていますが、中には広島お好み焼きならではのイカ天、そして帆立が結構入っています。
おなじみのオタフクソースをかけることで広島の味になっていきます。
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一番搾り生ビール(中)(583円)
鉄板の前だとビールになります。この日は暑かっただけにビールがうまい!
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お好み焼きと鉄板焼き うまいもん屋 五ェ門(広島空港店) 住所:広島県三原市本郷町大字善入寺字平岩64-31 広島空港3F
お店のHP
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関連ランキング:お好み焼き | 三原市


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【お好み焼き】OSAKAきっちん(銀座本店)@東銀座(東京都中央区)

緊急事態宣言延長のせいで、大阪からかなり遠のいてしまっています。
それでは寂しいので、大阪を思い出しながらのランチはその名の通り「OSAKAきっちん」で。
お店自体は都内に何店舗かあります。

なにわの鉄板焼ランチコース(2000円)
6品2000円というコースです。コースはまとめて料理が一度に出てくるのではなく、タイミングを見計らって順に提供されます。

きまぐれサラダ
ポテトサラダになります。
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次は、とんぺい焼。ミニサイズになりますが、ばら肉を刻んで玉子でくるんでいます。玉子で巻いているのでふわっとした食感があります。
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焼ゴマ豆腐・大山鶏鉄板焼
ゴマ豆腐は弾力性があり、焼いても形は崩れません。あまり見慣れないものですが、全体のバランスを見てもかなりアクセントがありますね。わさびがよくあいます。
鶏は両面しっかり焼いていて。厚みも十分。
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メインといえるお好み焼き。インスタ映えする見栄えで、マヨネーズの模様が美しいです。
お好み焼きはサイズ感もいいのですが、トッピングの方もシンプルなのでお好み焼きの粉と野菜がよくなじみ、ふわっとした感じがいいんですよね。全体的にシンプルな分、お好み焼きのうまさがストレートに伝わってきます。
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最後はきまぐれデザート。コーヒーゼリーですね。
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このご時世アルコールはありませんが、アルコール抜きでもコース全体の魅力をたっぷり味わえました。

OSAKAきっちん(銀座本店) 住所:
お店のHP
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関連ランキング:鉄板焼き | 東銀座駅築地駅新富町駅


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【お好み焼き】ともくん家(新橋本店)@新橋(東京都港区)

新橋駅から5分ほど歩いたビルの中にあるお好み焼きのお店です。
夜はお好み焼きとともにお酒やアテも一緒に楽しめ、また接客も元気があり明るい雰囲気です。

かき玉(1100円)
カキのシーズンが終わりそうということもあり、かき玉を。カキ自体刻まれているのでぷりぷり感は抑えられていますが、大阪のお好み焼きらしい焼き上がりと味付けがよく、しばらくぶりに大阪に行けてない分プチ大阪を楽しめます。

これ以外にも、お好み焼きの種類は豊富です。
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樽詰ハイボール(600円)
軽めにハイボールで。
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激うま塩キャベツ(500円)
手軽にアテで選んだのはキャベツ。塩昆布で味がついていることもあり、キャベツのパリパリ感がおいしく感じられます。
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大阪お好み焼き ともくん家(新橋本店) 住所:東京都港区新橋3-3-3
お店のHP
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関連ランキング:お好み焼き | 新橋駅内幸町駅汐留駅


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【お好み焼き】きじ(品川店)@品川(東京都港区)4

以前昼に行ったときは混雑で断念したのですが、この日は数人の待ちだったので並んで入店しました。
 ※丸の内店にも以前行ってます。

スジ焼き(1000円)
牛スジ煮込みをトッピングに入れるという、いかにも大阪らしさを感じるお好み焼きです。
スジ煮込みだけだと酒のアテになってしまいますが、平日ランチだとさすがにアルコール抜き(当たり前)。
それでも牛スジを入れることで、お好み焼きの生地とキャベツとの一体感が増します。味付けの方はソース控えめでも結構いい味がしそうですね。ネギもたっぷりのっていて、ネギの下には目玉焼き。
それほどボリューミーではないですが、コテコテの関西感が凝縮されているお好み焼きですね。
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お好み焼 きじ(品川店) 住所:東京都港区港南2-3-13 品川フロントビル2F
お店のHP
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関連ランキング:お好み焼き | 品川駅高輪ゲートウェイ駅北品川駅


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【お好み焼き】電光石火(東京駅店)@東京(東京都千代田区)4

広島市内を中心に店舗展開しているお好み焼きのお店です。広島風お好み焼きが東京駅の地下街で!ということで満席行列待ちも珍しくないです。食券制になっています。

電光石火(1270円)
店名を冠したメニューで、中は肉、玉子ダブル、イカ天、大葉に、うどんorそばということでそばを。上にはネギかけ。
広島のお好み焼きということで、そば・うどん以外で外せないのがイカ天。これがあるかないかで広島かどうかという違いが出るぐらいです。押しつぶすという感じではなく、そば含めて積み上げていく感じなので高さがあるように見えます。なので丸い鉄板に比べると面積的には小ぶりに感じますが、高さがあるのが特徴。
外観という点では、ネギの下にある玉子焼き部分も目立ちます。野菜とそばを玉子焼きが包み込んでいます。キャベツやお好み焼きの生地含めて全体的に一体感が出ているのも特徴。
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でもって、広島のお好み焼きに欠かせないのがオタフクソース。イカ天同様広島らしさを出しているアイテムです。青のりとかマヨネーズをかけないのも特徴で、味付けという点では割とシンプルです。
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角ハイボール(490円)
軽めに1杯飲みます。
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鉄板・お好み焼き 電光石火(東京駅店) 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
お店のHP
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関連ランキング:お好み焼き | 東京駅京橋駅二重橋前駅


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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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