月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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飲み屋

【居酒屋】いづみや 本店@大宮(埼玉県さいたま市大宮区)4

大宮駅前の東口の名所ともいえるこちらのお店。隣の第2支店共々昼飲みができます。
大宮の昭和の酒場が令和になっても続いていて、お店の雰囲気はまさに昭和といえるもの。

もつ煮込み(170円)
量がぎっしり入っています。これで170円という価格は庶民的です。
煮汁の方は結構濃いめ。下にはこんにゃくも入っています。
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冷やっこ(190円)
昭和の雰囲気がこちらの冷奴にも出ています。しかも食べやすいように切られています。
薬味もきっちりかかっています。シンプルながらも変わらぬとうふの味わいがいいですね。
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板わさ(300円)
分厚く切られている蒲鉾。しかもツマもついております。
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やきとり(370円)
ここまでの3つに比べるとインパクトが弱くなりますが、昭和の居酒屋らしいやきとり。
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ホッピー(430円)+なか(250円)
なかを追加すると結構な量が入っています。1本に対して都合3杯と適量で飲みました。
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壁に貼られたメニューも年季が入っていて、大宮の顔といえるオーラが出まくっていました。

いづみや 本店 住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-29
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関連ランキング:居酒屋 | 大宮駅


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【煮込み】正ちゃん@TX浅草(東京都台東区)4

浅草のホッピー通り。意外とここで飲むのは初めてなのですが、海外の観光客も当たり前のように多くなっていて、ホッピー通りの飲み屋さんはどこも盛況。こちらのお店はオープンテラスが目につきますが、中でも飲むことができます。まさに昭和を感じさせるお店。

牛煮込み(500円)
こちらのお店の看板メニューというか代名詞に近いぐらいの名物メニュー。煮込みというともつ煮込みをイメージしやすいのですが、スジとか軟骨の部分を煮込んでいて、とろとろになっています。そして味つけ。ダシは甘みがあります。これに豆腐がドンと乗っていて、煮込みというか牛鍋のような感じ。これ一品だけでお店の魅力が語れそう。
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厚揚げ焼(450円)
厚揚げがドンと出てきます。先の煮込みも含めて豆腐に豆腐!ということになりますが、煮込んだとうふも厚揚げもどちらも魅力的。
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ホッピー白(500円)+焼酎(250円)
ホッピー通りですので当然のようにホッピー。
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昭和の雰囲気で軽く飲みましたが、とにかくディープなお店です。

正ちゃん 住所:東京都台東区浅草2-7-13
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関連ランキング:居酒屋 | 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅


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【居酒屋】さしみや五坪@蒲田(東京都大田区)4

蒲田行進曲にあわせて夜酒を、ということで、蒲田で1杯。JR蒲田駅に着くと何と言っても発車ベルが蒲田行進曲ですからインパクトあります。
こちらのお店は1階が立ち飲み、2階がカウンターと座敷になっています。入り口よく見ないで入ったので2階に行ってしまいましたが。

冷奴(380円)
早く出てくるアテとして奴を。薬味もふんだんにかかっています。
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熊本産 きびなご(680円)
店名通り魚の種類は多く、刺身は数種類ある中からきびなごを。1つ1つが小さいので頭などを外すのは手間がかかりますが、こうして並ぶと見栄えがいいのがキビナゴの特徴です。小さいので唐揚げもいいですが、刺身の食感と味わいも好きです。
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宮崎産 特大あじ開き(580円)
サイズも大き目で脂のノリがいいアジ。両面の焼き加減もよく、骨が外しやすいです。
厚みもあるのでアジの味わいもしっかりしています。
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お通し
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ジムビームハイボール(380円)
最初はこれで。
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ホッピーセット(480円)・中身(200円)
よくありがちなパターンでホッピーを。
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さしみや五坪 住所:東京都大田区蒲田5-23-5
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関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 蒲田駅京急蒲田駅蓮沼駅


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【天ぷら】大塩(天五横丁店)@天神橋筋六丁目 (大阪府大阪市北区)5

天六界隈はいろいろ歩き回ると、魅力的なお店がいっぱいあります。
東京ではこのような商店街ですと焼鳥・焼きとんとか、コロッケのお店がよく出てきますが、天六界隈は本当にいいお店がいっぱい。

こちらのお店は天六界隈に2店舗あり、名古屋・柳橋市場の「天ぷらとワイン 小島」で修業後独立。
近くの天満市場で仕入れる旬の食材を使った天ぷら主体のメニューが人気です。
天ぷら屋さんでも衣のつけ方や揚げ方でいろいろなスタイルがありますが、天ぷらをアテに飲むというお店はなかなか見つかりません。

梅くらげ(390円)
天ぷらが出てくるまでのアテはこちら。くらげのコリコリ感を生かしており、梅で和えることで味もつきアテにしやすくなります。
さっぱり感ある味付けで、天ぷらが出た後でもアクセントとして有効ですね。
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海老(3尾)(290円)
よく見かける海老の天ぷらは衣たっぷりでエビの存在が小さい天ぷらですが、こちらの海老の天ぷらは衣控えめで海老本来の食感と味わいを生かした天ぷら。
海老の大きさもただ単に大きいとかではなく、海老本来の魅力を引き出しています。大人の海老の天ぷらですね。
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いくらカナッペ(1個)(190円)
いくら好きならこれは食べなきゃダメというくらいの名物メニュー。
衣控えめで海苔の食感を生かしてあげた天ぷらは単体でも海苔の天ぷらで魅力的ではありますが、そこにいくらを載せさらにわさびを添えることでいくら軍艦のような雰囲気も出しています。
ただ単にいくらを載せただけですといくらの存在感がないとか、量が少ないと見掛け倒しになりかねませんが、海苔の上にたっぷりのっていて、かついくらの粒も大き目でプチプチ感があると、いくらの存在感が増してきます。いくらの存在感と味わいを存分に引き出したカナッペ。
これ普通だと1つ500円で済まないんでしょうね。価格面でも魅力的です。
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こちらはあおさ塩とカレー塩。醤油やソース、天つゆではなく塩で味わうのが主流。
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紅しょうが(3枚)(290円)
焼きそばなどでおなじみの紅ショウガは、天ぷらにしても色の面ではしっかり紅ショウガ色をしています。紅ショウガならではの味と食感そのままに天ぷらへ。脇役扱いされがちな紅ショウガもこちらではメインの1つになっています。
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いちぢくゴルゴンゾーラ(1個)(290円)
イタリアのチーズにいちじくという、一見合わなさそうな組み合わせです。
ハーフサイズのいちじくの食感と味わいを生かして、チーズとマッチさせた天ぷら。一体感とともに味わいの方もなかなか魅力的で、和のイメージが強い天ぷらのイメージを変えています。
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ガルガネガ(2900円)
天ぷらにワインという一見ミスマッチな組み合わせですが、白ワインはよくあいます。
こちらはイタリアのワイン。
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一見ミスマッチの様に思える組み合わせの相性、さらに素材を生かした天ぷらと、天ぷらの魅力を生かしまくったメニューの充実感が素晴らしい。店内のメニューはこれでもかというぐらいありますが、腕前と揚げ方と油のマッチングがあるから外れがないんでしょう。

天ぷらとワイン大塩(天五横丁店) 住所:大阪府大阪市北区天神橋5-6-23
お店のHP
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関連ランキング:天ぷら | 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅


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【居酒屋】馬力(新橋店)@新橋(東京都港区)4

夜の新橋に行けば気楽に入れるお店が多い一方、未訪のお店もたくさんあります。
こちらのお店は錦糸町に本店があり、都内数か所に出店しています。ネーミング的にちょっと馬力が欲しそうなときにはうってつけですね。

馬力とうふ(450円)
魂の一品とうたっているこちらの豆腐は、とうふに、たれに漬け込んだニンニクがかかっていて、文字通りにんにくの力で馬力をつけてしまおうというもの。にんにくだれの存在感がインパクトです。
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ミックス串(90円)
牛豚鳥を串にさして馬力塩で焼き上げています。価格的にお手頃であり、1本90円というのは魅力的。
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コツネ(190円)
1人1本限定。軟骨たたきに松阪牛入りで、軟骨のたたきをつくねのようにした1品。たれがよくしみていて、軟骨のコリコリ感が印象的。
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馬力サラダ(450円)
ゴーヤ、ツナ、オニオンが入っています。トマトなどの野菜も入っており、野菜の摂取という点ではなかなか魅力的。
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貝盛り合わせ(590円)
ホッキ貝、つぶ貝、白トリ貝、赤貝ヒモが升に詰められています。貝のちょいとした盛合せですね。
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肉主体ですが色々と種類は豊富なので、いろいろなアテで楽しめます。

ホッピー赤セット(450円)+中(190円)
ホッピーは定番の白と黒以外にも赤が置いてあります。
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大衆酒場 馬力(新橋店) 住所:東京都港区新橋3-17-5
お店のHP
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関連ランキング:居酒屋 | 新橋駅汐留駅内幸町駅


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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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