月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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刺身・地魚

【加能がに】大名茶家@金沢(石川県金沢市)5

カニの季節到来!
石川県でとれる加能カニはまだ未食でして、TVで見るだけでは我慢ならず、金沢まで行くことに。
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【はまぐり】はまぐり庵 -吉祥別邸-@阪急梅田(大阪府大阪市北区)4

梅田で昼飲み!行ったことのないお店に行ってみよう、ということで、三番街の地下にあるお店へ。
その名の通りはまぐりメインのお店です。はまぐりは有名どころの三重県桑名市から直送されています。
はまぐりで昼飲み、ということで・・・

店内は地下街ながらも広々として落ち着いています。カウンター席の落ち着き具合もいいですね。

のどぐろセット(1200円)
こちらは季節の昼飲みセットということで、のどぐろ一夜干し、季節の前菜とお酒のセット。
魚系のアテなので日本酒!
一夜干しののどぐろはそれほど大きいサイズではないですが、高級なイメージがあるのどぐろを割と身近に感じられるところがいいかな。
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焼きはまぐり(480円)
そしてやっぱりこれでしょ、はまぐり。焼き上げた状態で出てくるので、そのままつかむとやけどします。貝汁も出てます。一口サイズになりますが、はまぐりは大きい貝でありながら大味ではなく、ほどよい味わいがするのが魅力的。
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獺祭50(580円)
日本酒も種類は多く用意されていて、獺祭は磨き二割三分とこちらの2種類。磨き度合いから言えば二割三分の方がキレ味もあっていいのですが、50の方もワイングラスに入れると白ワインぽく見えます。
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はまぐり庵 -吉祥別邸- 住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2F
お店のHP
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関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 梅田駅(大阪メトロ)大阪駅梅田駅(阪急)


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【刺身】うろこいち@福島県いわき市3

いわき市に行ったときに行ったお店です。いわき市は広いのですが、市街地があちこちにあるので場所の感覚がつかみにくいです。小名浜ってどこだっけ?と思ったら、平の市街地からかなり遠いんですね。
小名浜は漁港があるところなので魚料理を提供するお店が多いです。

お刺身定食(1600円)
7種類の刺身が盛られた刺身盛にごはんとカニ汁がつきます。
大き目のボタン海老が目立ちますが、あとの刺身のネタはごく普通の印象を受けます。
1つくらい、いわきらしいお魚が入っているといいのですが。
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ヤナギペタ焼き(650円)
常盤沖のヤナギカレイを焼いたものです。小さめのサイズになりますが、この地域ならではの焼魚。
えんがわの小骨含めて食する部分が多いです。聞きなれない魚だけに個性を感じます。
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地域性のあるお魚が手ごろな価格でいただければ違った印象を持ったんだろうなと思います。

鮮魚食堂 うろこいち 住所:福島県いわき市小名浜字栄町66-40
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関連ランキング:魚介・海鮮料理 | いわき市その他


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【刺身】かご平@早川(神奈川県小田原市)3

小田原漁港周辺は海鮮料理のお店が多く、行列店も結構あります。こちらもその中の1つで、キャパは小さめですがアジフライや刺身類で人気のお店。

さしみ盛合せ定食(1700円)
マグロ、殻カキ、甘エビ、アジ、平目、白身の6種類が入っています。さしみ定食は4種類なのでちょっと豪華版といったところでしょうか。アジと白身系が多いのが小田原界隈ならではといったところか。
正月明けなので刺身類はどうかなと思いましたが、その心配はなさそうで一安心。カキは色合いが少し茶色ぽいですが、事前に殻を外しておいたのかな?
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日本酒(450円)
「好きだよねぇ。つきだよねぇ。」の月桂冠です。
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お食事処 かご平 住所:神奈川県小田原市早川1-6-10
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[食べログ.com]

かご平定食・食堂 / 早川駅箱根板橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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【穴子】魚長@伊勢若松(三重県鈴鹿市)4

三重県鈴鹿市は鈴鹿サーキットで有名なところですが、穴子の漁でも有名なところです。
鈴鹿市のHPでも紹介されていて、伊勢若松の穴子は高い評価を受けているとのこと。
穴子料理をメインにしたのがこちらのお店です。

アナゴミクス(3090円)
穴子一本天丼、穴子にぎり、穴子うす造りを3本の矢に見立てたというこちらの定食は穴子づくしの中でも穴子の魅力を前面に押し出した3種類の組み合わせ。穴子の天丼やにぎりは東京でもお目にかかれますが、穴子うす造りは中皿だと単品1320円ということもあり、刺身としての穴子はぜひ味わっておきたいところ。皮の部分もついていて、これも産地ならではの魅力ですね。そして全体的にピンク色がかっています。刺身の味は白身系ということもあってあっさりしている感じですが、天ぷらや煮穴子を見慣れていると新鮮味を感じます。
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あなごろうの肝かわいい塩味(690円)
穴子の肝焼。これも他では見られないもので、穴子の肝が食べられるとは思ってなかったです。
苦みとかはなく、これも思ったよりあっさりしています。先端見るとキノコ系かと思ってしまうぐらいですが、独特な感じがします。
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一通り食べてみて思いましたが、やはり刺身(造り)と肝が印象に残りました。

海の幸 魚長 住所:三重県鈴鹿市北若松町362
お店のHP
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関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 伊勢若松駅箕田駅


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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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