月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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神奈川県(食べ歩き・観光)

【刺身】ゆうき食堂@逗子市小坪(神奈川県逗子市)5

今年初。季節によっていろいろな地魚があるのが楽しみです。

刺身2点盛り(カツオ塩ふり+地カマス)(900円)
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水っぽくて刺身に向かないといわれるカマスですが、このカマスに関してはそのような印象はなく、アジなどと違って独特な味わいがします。刺身としてめったに出回らないだけに、湘南で食べられるのはありがたいことです。
そしてもう1つは鰹。タタキか塩タタキかと言われると塩の方が豪快かつカツオの味がストレートに伝わる分いいですね。

生ワカメ(400円)
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先に来たのがこちら。地元小坪の朝どり天然ワカメです。ワカメだけで酒のつまみにするとは考えたことなかったんですが、このワカメいいですね!これだけでお酒が楽しめるとは。鮮度もさることながら、生でないと味わえない食感が見事です。

日本酒(500円)
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かなりの回数でここにきていますが日本酒は初めて。真夏のビール日和でないだけに日本酒でもクイっと気持ちよく飲めます。

ゆうき食堂 住所:神奈川県逗子市小坪5-2-11
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【立ち飲み】フルミチ@京急川崎(神奈川県川崎市川崎区)4

川崎駅至近の場所にあるこちらのお店。立ち飲みのお店ですが、酒もアテもレベルが高くほぼ満席状態。なんとか1人スペースに入り込めました。

まぐろのブツ(330円)
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定番系の鮪ブツ。色がいいですね。量は少なめなので他のおつまみも、となりますが、出だしは好調。

冷奴(100円)
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値段もお手頃であり、しかも冷奴!あるとうれしい一品ですが、この価格がとにかくいいですね。
栄養バランスもよく、結構お腹も満たされてきます。

あさりチャンジャきんぴら(230円)
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ピリ辛と蓮根のさくっとした食感がいいですね。アサリもしっかり入っていますし、日本酒に合いそうなアテ。

角ハイボール(300円)
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1杯目はこちら。ハイボールの爽快感の後は・・・

手取川(600円)
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やっぱ日本酒。日本酒の種類は多く、1升瓶が多数見えるのでいろいろと楽しむこともできます。
日本酒好きならたまらないお店ですね。

川崎駅近くで値段もお手頃、アテもよく、日本酒豊富となれば機会があれば寄ってみたいと思わせるお店です。今まで見逃していたのは手痛いなあ・・・

立ち呑み酒場 フルミチ 住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町15-5
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【地魚】わらべ菜魚洞@早川(神奈川県小田原市)5

週末の小田原港のランチはどこも並んでばかりという盛況ぶり。
こちらのお店は、刺身、焼、煮付、フライと種類は豊富です。
丼系、定食系も豊富で、人気者勢ぞろい膳というのもあるのですがこれまともに食べたら爆食になってしまう!ということで・・・

本日のお刺身3点盛(マトウダイ[肝付]・オシツケ・赤サバ)(1700円)
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10種類前後の中からお好みで選べる刺身盛。地魚で、かつ希少性があるということでこの3種類を。
マトウダイは肝付きなので外せないよね〜、オシツケも、赤サバも、ということで文句なくこの3種類に決定。
真鯛などとくらべても皮の部分の色合いが銀色がかっているのが特徴で、肝も食えるのでカワハギ系のような雰囲気もありますね。
そしてオシツケ(アブラボウズ)は深海魚。本来は焼きか煮付で食べたいところですが、手ごろなサイズでの焼き・煮付がないので刺身として食します。脂がのった白身魚で色もかなり白くなっています。
なので酢味噌が合います。脂がのっているという感じのとろけ具合。
最後に赤サバは正式名が「ハチビキ」とのこと。名前だけ見るとサバ科のように思えますがハチビキ科の魚であってサバ科の魚ではないのです。それでもって鮪の様に身が赤い。独特の魚ですが、赤身の魚のような食感と味わいが印象に残ります。

アジの骨せんべい(300円)
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出来合いの物ではなく、注文後に揚げて提供されます。
焼魚のアジの骨は食するには無理があっても、骨せんべいにすると食べられるというのが不思議。
手ごろなアテになります。

箱根山(620円)
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地酒の箱根山を。

小田原駅から、車の渋滞を横目にすいすい歩いてお店に行きましたが、途中箱根駅伝でもおなじみの国道1号と交差。箱根の麓で箱根山を飲むという場面になりました。(帰りも歩いて小田原駅へ)

わらべ菜魚洞 住所:神奈川県小田原市早川1-5-4
お店のHP
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【刺身】まるいち食堂@三崎口(神奈川県三浦市)4

鮪で有名な三崎港。三浦半島の先端の方にあり、三崎口まで京急で行ってバスに乗り換え。海のない埼玉県民としては行きやすい漁港の1つです。

三崎地魚三点盛り定食(1500円)
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すずき、かんぱち、やりいかの3点盛り。鮪だけでなく地魚の種類も豊富なこの地域。
1人向けの刺身盛り合わせがあれば最高なわけですが、それでも種類豊富な地魚を堪能できるこちらの定食。
漁港至近だけに鮮度はいいです。刺身の厚みもよく、魚の味わいもいい。

えぼだい 塩焼き(750円)
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名前だけ見ると鯛科と思えるのですが、スズキ目イボダイ科の魚。
ゆえにスズキ系の焼魚となります。それほど大きなサイズではなく、焼くと程よいサイズゆえに、刺身以外でもう一品加えるにもいいサイズ。
淡泊な身ですが、味わいはいいですね。骨はあるけど外れやすくて食べやすい。

まるいち食堂 住所:神奈川県三浦市三崎3-5-12
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【湯葉丼】直吉@箱根湯本(神奈川県足柄下郡箱根町)4

箱根湯本駅至近にあるお店です。温泉街の中心地でもある湯本駅周辺は各種お店が多くにぎやかですが、こちらのお店は湯葉丼が名物。
しかし、そこに待ち受けていたのは約30組の待ち・・・

でも、ここで引き下がるわけにはいかず待ちました。

湯葉丼+湯葉刺しセット(1520円)
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湯葉丼、湯葉刺し、姫とうふ、小鉢のセットですが、湯葉丼はアツアツの湯葉鍋とごはんがセパレートされています。
湯葉とかつおだしのスープ、そして卵でとじた鍋の部分がとにかくアツアツ!

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このようにしてご飯の上にのせて食べますが、鍋部分だけ単体で食べるのもよし。
かつおだしと豆乳のスープはそれだけでも十分おいしいです。
もちろん、主役の湯葉はご飯と一緒に食することでアツアツな部分と湯葉の食感が楽しめます。
ちなみに湯葉は大平台の「姫の水」と豆乳を組み合わせて作られており、箱根らしいですね。

また、湯葉刺しと豆腐の付いたセットは、体にもよさげ。
待った甲斐があるという美味しさでした。

箱根山(680円)
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やはりお酒はつきものです。

湯葉丼 直吉 住所:神奈川県足柄下郡箱根町湯本696
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関連ランキング:豆腐料理・湯葉料理 | 箱根湯本駅塔ノ沢駅


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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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