2008年234杯目 やまき屋@鵠沼海岸

月曜の分。

鎌倉〜江ノ島・片瀬江ノ島〜鵠沼海岸に移動。

やまき屋　住所：神奈川県藤沢市鵠沼海岸２-５-６


以前は三鷹のほうにあったということですが、こちらに移転して今の味を確立させたとのことです。

らーめん(600円)


とんこつ・鶏がらベースにネギを浮かべたラーメンですが、濃厚さは控えめになっています。
その分スープは飲みやすいのですが、ネギとの調和もよく、食べ進みやすいです。
細麺がデフォのようですが、このスープにあっていると思います。


他にもメニューは揃っており、また通し営業ということもあって、行きやすいお店だと思います。

他の主なラーメンメニュー：魚介とんこつ(600円)、つけめん(700円)、まぜそば(700円)、みそらーめん(700円)

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2008年211杯目 せたが屋(京急鶴見駅店)@京急鶴見

水曜の分。

せたが屋(京急鶴見駅店)　住所：神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央１-３０-２２
お店のHP


せたが屋グループはその勢いを徐々に拡大していて、ニューヨークにも支店があります。
今回の京急鶴見店は、京急鶴見駅真下という便利な場所。グループの中では最新のお店で、今年2/6に開店です。

魚郎らーめん(850円)


名前からして想像つくとおりの二郎インスパイアラーメンです。
麺はせたが屋らしく平打麺がどっさり。これに、ヤサイ、ニンニク、チャーシューはばら肉で４枚。そして、背脂が丼の外周を覆っています。

せたが屋らしさは麺に一番よく表れてますが、背脂の散らし方は上品で見事に外周に散らすという点、魚系スープならではのスープの味もせたが屋らしくしています。

私が食べているときでも他に魚郎のオーダーが３つほどあったので、魚郎人気もだいぶ定着したといっていいでしょう。


他の主なラーメンメニュー：らーめん・ひららーめん(700円)、せたが屋らーめん・せたが屋ひららーめん(1000円)、ひらつけめん(750円)、せたが屋ひらつけめん(1050円)

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2008年188杯目 下前商店@元町・中華街

土曜の分。

下前商店　住所：神奈川県横浜市中区元町1-54-1


横浜の元町には、中華街とは別にラーメン屋さんがあります。
こちらは、「ザ・ラーメン屋：出身のお店です。
ちょっと判りにくいところにあります。

叉焼ワンタンメン(1050円)


懐かしい感じがするスープに、大きい餡入りワンタンと紅色に仕上げてるチャーシューが２種類。
チャーシューワンタンメンが好きな人にはたまらない一品です。

ワンタンも丁寧に作られているので餡の部分と共にピロピロした部分も楽しめ、チャーシューはラーメン屋さんでは滅多に見られないものなので、逆にそれが新鮮に感じます。


ちなみに、カレーラーメンも人気メニューです。

他の主なラーメンメニュー：ラーメン(630円)、野菜ラーメン(840円)、カレーラーメン(840円)

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2008年107杯目 凛@小机

日曜の分。

支那そば酒菜　凜　住所：神奈川県横浜市港北区小机町５３-３　KSビル1F


横浜へ用事があるときにいつかは行かねばと思っていたお店です。
小机駅から、東急バス市03系統(新横浜駅・小机駅〜市が尾駅)で住吉神社前下車まん前です。
居酒屋メニューも充実していますが、目的はラーメンなので・・・

凛そば(840円)


和風スープということもあって、トッピングは茎わかめ、とろろ昆布が入っています。和の味を感じさせるスープとトッピングは、あっさりしていて好ましい味に。


ちなみに、ノーマルの支那そばは630円なので、このご時勢にあって、この値段でこの味は非常に好ましいです。

オリジナルメニューのほうも人気があるということで、豊富なラインアップにしゃれた雰囲気の店内。近くにあれば重宝しそうです。

他の主なラーメンメニュー：支那そば(630円)、支那そば味噌味(790円)、塩そば(700円)、辛子ニンニクそば(790円)、坦々麺(840円)、つけそば(900円)


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2008年105杯目 仁鍛@白楽

土曜の分。

仁鍛[じんたん]　住所：神奈川県横浜市神奈川区六角橋１-１７-２９


4/11に開店したお店です。六厘舎@大崎、次念序@鴻巣出身だけあって、開店２日目で昼に５人ほど待ち。その後も人は増えています。
ただし、六厘舎同様、一斉入れ替えなので、それまでは席が空いても店内に入れません。

つけめん(800円)+チャーシュー(300円)+味玉(100円)




自家製のとにかくコシのあるしっかりした麺。これがたまらないです。
つけ汁は濃厚さというよりは、やや控えめの味。通常これだとスープが負けてしまいますが、それは全然感じない。
麺とスープのバランスを店主がきっちり考えて作り出した味だと思います。

また、チャーシューは脂身ほぼなしというもの。味付け控えめでスープになじませる感じですが、これも切り方を変えることで飽きさせないものになっています。

行列が普通になりそうな感じがするだけに、未食なら早めにいったほうがいいかもしれません。

他の主なラーメンメニュー：あつもり(800円)、中華そば(700円)


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2008年91杯目 新福菜館(モザイクモール港北店)@センター北

日曜の分。

横浜市営地下鉄グリーンライン（日吉〜中山）が開業した日です。






新福菜館(モザイクモール港北店)　住所：神奈川県横浜市都筑区中川中央１-３１-１-5093 モザイクモール港北店5F
お店のHP


センター北駅は、ブルーラインの駅は以前からあり、今回グリーンラインも開通して乗換駅に。
モザイクモール内にあるのですが、以前はラーメン博物館にはいっていたことのあるお店です。
本店は京都で、本店のほうは行ったことがあります。

新福菜館ラーメン(700円)


京都の本店と比べてしまうと、醤油スープのインパクトはやや低め。そのせいか、新福というイメージを持ちすぎると物足りなさも感じます。
それでも、薄切りチャーシューは京都の本店らしさを感じさせてくれます。

焼きめし(小)(250円)


京都の本店だとラーメン＋チャーハンという最強の組み合わせがあり、それはこちらにも継承。醤油主体で味付けするところは、新福らしさを感じます。

他の主なラーメンメニュー：チャーシュ麺(900円)、メンマ入りラーメン(800円)

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2007年338杯目 道楽@東海大学前

金曜の分。

麺や　道楽　住所：神奈川県秦野市南矢名２２７７-7


今年３月に開店したお店です。伊勢原の「麺や　楽」の店主が新たにこちらで開店させたお店。こじんまりとしていますが、木を生かした店の内外観のコンセプトは統一感もあっていい感じです。
満席でして、その後の出入りもあり、地域に密着した感じ。

らーめん(650円)


煮干味のスープ、それになるとは、まさに支那そばを感じさせる１杯。
懐かしさも感じさせてくれます。

ストレートの麺もよいのですが、メンマが多いのでメンマが好きな人にはいいかも。
やまと豚を使用したチャーシューはやや脂身が多いですが、食感はよかったです。

他の主なラーメンメニュー：つけめん(750円)、みそらーめん(750円)、とろろつけめん(850円)、辛いみそらーめん(850円)

2007年294杯目 麺バカ息子@京急鶴見

ラーメン厨房　麺バカ息子　住所：神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央４-２５-１５


京急鶴見駅からすぐのところにあるお店。このお店は何といっても、極太麺のすごさ。事前情報だと、麺もすごいが海苔も豪快に、と・・・。

アジアン餃子(250円)


先に来たのは餃子。葛飾にあるお店のアジアン餃子そのものです。
醤油などなしで十分食べられますが、餡に味もしっかりついており、ちょっと変わった餃子に。

バカつけ麺(700円)


それにしても、これでもか、という太い麺。ゆでる時間に１０分かかるとのことですが、まず納得^^

さらに、のりまで含めた写真を^^


チャーシューが完全に負けているといっていいような勢いを感じさせる麺^^
大胆というか、ここまで来るとすばらしいというしかない太さと歯ごたえ。つけダレは豚骨魚介味ですが、割と濃い目なので麺に負けない味わいに。
それでもこの麺は食べ応えがあります。玉葱の刻みが入ったつけ汁は、この太い麺をしっかりと受け止める味に。
まさに、麺を食べるための１杯の迫力です。

単に太い麺という先入観抜きでトライしてみてはいかがでしょうか？

他の主なラーメンメニュー：ラーメン(650円)、細バカつけ麺(700円)

2007年293杯目 一番星@川崎

麺屋　一番星　住所：神奈川県川崎市幸区大宮町１４


川崎駅西口で、またも１軒。こちらも人気があると聞いております。
札幌ラーメンを提供しております。

みそラーメン(750円)+チャーシュー(250円)


鍋で野菜を炒めて、とう手法ですが、炒めているときに炎が出るなど、まさに気合十分の作り方。これにスープと味噌ダレで仕上げていくスープと野菜のトッピング。
チャーシュー追加にしたら４枚も増えており、しかもそのチャーシューは大きめなので、もう見た目だけでも迫力十分。

麺は平打麺の方にしました。（もう１つは卵麺）
これだけしっかり盛り付けられているので麺・チャーシュー・野菜・スープを満遍なく食べることができます。

値段も量も大満足。
しっかり作られている１杯、川崎駅周辺で新たにまた１軒、いいお店が見つかりました。

他の主なラーメンメニュー：一番星ラーメン(800円)、しょうゆラーメン(700円)、しおラーメン(700円)、辛しおラーメン(700円)、冷しざるラーメン(650円)

2007年292杯目 おかべ@川崎

水曜の分。

中華そば　おかべ　住所：神奈川県川崎市幸区幸町１-７４８-１
　※ビジネスインオカベの１Ｆです


またも社用で川崎へ。

川崎駅西口のほうは、昨年秋にラゾーナの中に３軒お店が出来たこともあり西口のほうも結構お店が増えてきました。
その中でもこのお店は、外観はビジネスホテルという変り種で、その中に併設されています。
　※私の知っている範囲では、このタイプは千葉県成田の福一ぐらいかなあ。

ランチタイムの食堂設備を有効活用しているのですが、場所柄近隣のオフィスビルからのお客さんが多く、満席の盛況ぶり。

味玉チャーシュー麺(950円)


とんこつベースに鶏がらなどを煮込んだスープは、和風テイストに仕上がっています。やや濃厚なスープに中太麺のコンビ、このタイプの１杯としてはうまくまとまっています。
チャーシューのほうは味付けが控えめなので、スープに絡めて食べますが、こちらもいい感じ。

ちなみに、並と大盛は同額とのことです。

他の主なラーメンメニュー：中華そば(650円)、つけ麺(750円)、坦担麺(750円)、坦担つけ麺(850円)