東京西部や埼玉県でおなじみの武蔵野うどん。
池袋は埼玉各所の鉄道が集まる場所なので武蔵野うどんの魅力をアピールするにはピッタシの場所です。
店名の通り、外から見える場所でうどんを打っています。

辛肉汁うどん(910円)
肉汁が定番の武蔵野うどんですが、汁の方を辛くしたのがその名の通り辛肉汁うどん。
先ずうどんだけ食してみますが、噛み応えがあるしっかりしたうどんです。とにかく力強い。
そんなうどんをしっかり受け止めるつけ汁は、辛さばっちり。肉共々辛さも混じることでこの季節でもふと汗が出てしまいます。いや、うどんの力が辛さ以上に強い。
そうこうしているうちに食べきり、最後はつけ汁を薄めて終了。
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田舎つけ汁うどん うちたて家 住所:東京都豊島区南池袋3-13-17
お店のHP
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[食べログ.com]


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