埼玉ならではの武蔵野うどんのお店は結構ありますが、桶川で昼を食べるのは多分今回が初。
旧中山道沿いにあるこちらのお店は手打ちうどんのお店ですが、外観を見てもわかる通り、昭和の世界にタイムスリップします、店内もまた昭和の雰囲気たっぷりで、長年愛されているお店であることをたっぷり感じることができます。

もりうどん(550円)
今どきこの手のお店で550円という価格設定は貴重といえるでしょう。見た目がとにかくシンプルなのですが、うどんの色合いが茶色がかっているのが特徴。太さは均一ではないといっても、それはそれでよし!です。
手打ちならではのコシがしっかりしていてとにかく力強いです。そして、つけ汁の方は鶏肉とネギが入っていますが、カエシも結構効いている感じ。とにかく存在感あるうどんを受け止めるわけですから。
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それにしても店内外から味まで、完全に昭和の世界です。

手打うどん 松屋 住所:埼玉県桶川市寿1-11-18
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[食べログ.com]


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