ジャンボ餃子でおなじみのこちらのお店。通常ですと昼は行列当たり前の店の1つです。東京へ用がありその帰りに行きました。

餃子(500円)
1つのサイズが大きい餃子は通常の2倍以上あり、皮の大きさと厚みはもちろん、餃子の餡もぎっしり詰まっています。餃子は焼き立てが命で、もちろん?ビールと一緒に。
サイズが大きい分、これさえあれば十分な感じです。大きいけれど皮の部分含めて焼き上がりは状態はよく、これは長年の技というべきところか。このサイズになると家で焼いてなんていうのはまず無理です。
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中華風冷奴(390円)
餃子が来るまでは奴で。中華風の薬味がのっています。すぐに来るアテ系ではメンマ・ザーサイもあります。いずれもお手軽なアテ。
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瓶ビール(560円)
サッポロ赤星ラベルです。そろそろ夏でもありますし、餃子に合うとなればビールか紹興酒ですからね。
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生ビール(小)(400円)
追加もやっぱしビール。泡もたっぷり入っているのでビールはうまいに決まってます。
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昇龍 住所:東京都台東区上野6-10-14
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[食べログ.com]


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