上野と御徒町の間にあるガード下のお店。2度目です。
昼過ぎの開店ですがその頃はまだお客さんも少なめでまったりしています。

もつ煮込み(270円)
むと、というか肉の部分がたっぷりの煮込み。肉汁もよく出ています。
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塩もみキャベツ(220円)
前回同様こちらを。塩加減が絶妙なキャベツ。キャベツだけというのもアテとしていいのですが、程よい味付けのキャベツもいいですね。
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たん・ベーコン(各220円)
たんは前回に引き続き注文。たんもベーコンも厚みがあり丁寧に焼かれています。
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黒豚リブ(550円)
これも前回に続いての注文。軟骨周りのコラーゲンたっぷりの部分です。
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ホッピーセット赤(460円)
替中味(190円)
3種類あるホッピーで、めったに見かけない赤を。実際の色はそれほど赤身は感じませんが、ラベルからして独特のホッピーです。
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ハイボール
よく見ると先ほどの赤ホッピーと同じように見えますね。(もちろん別物ですが)
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もつ焼き酒場 豚坊 住所:東京都台東区上野6-11-6
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