高知に行ったときに購入したお酒です。酒蔵に行った日は定休日でしたので、高知市内で購入。名前からして美しくて丈夫というオーラを感じさせます。

美丈夫 純米大吟醸 うすにごり
活性にごり酒で冬季限定商品。生酒なんですが、オリを絡ませたお酒は瓶の中でも発酵しているというお酒。日本酒のシャンパンかと思うぐらい炭酸が強く感じますが、活性化したお酒はフルーティーな味わいもしっかり残しています。高知のお酒という感じではないかもしれませんが、生酒ならではの元気の良さを感じさせる1杯です。
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霎郛ε 住所:高知県安芸郡田野町2150
酒蔵のHP

こちらが酒蔵。ごめんなはり線の田野駅からでも徒歩圏内になります。
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