道の駅は全国に多数展開されていますが、それぞれに個性が出ています。
今回寄った道の駅は三陸自動車道の三陸インターを出たところにあります。

ホタテ刺身(400円)
大船渡三陸の帆立は耳吊り養殖発祥の地ということで、道の駅さんりくの名物。
今回は刺身と焼きの両方でいただきます。先に登場したのは刺身。既にカットされているのでホタテの厚みは感じませんが、甘みがあります。そして帆立ひももついており、これもうまい。
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ホタテ焼き(400円)
三陸帆立を味わうなら焼きだと思いました。とにかく貝柱部分が厚い!これだけでもホタテの大きさを感じられるからです。ヒモもついているので、産地ならではの帆立焼きになります。
どちらも冷凍ものでは味わいえない鮮度の良さを感じました。
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正直なところ、この2つを味わえば他はなくても十分満足できます。それぐらい魅力的なホタテですね。

道の駅 さんりく 住所:岩手県大船渡市三陸町越喜来字井戸洞95-27
道の駅のHP
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[食べログ.com]


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