ジンギスカンといえば北海道というイメージが強いのですが、遠野では1930年頃からジンギスカンが定着したとのこと。意外な感じがしますがルーツをたどるといろいろあるものでして、岩手遠征での昼めしは遠野で。
こちらのお店は遠野で元祖というお店。ちょっと時間を誤ると待ち状態になってしまいます。

マトンモモ定食(1000円)+ラムカタ(850円)
おなじみのジンギスカン鍋。そして厚みのあるお肉。写真ではマトンモモしか映っていないように見えますが、ラムカタ肉もぎっしり。
マトンとラム、常時3種類ずつの部位があります。厚みがあるマトンモモの方が焼くには時間はかかりますが、両方ともきっちり焼いていけば鍋に肉がへばりつくことがなく食することができます。
羊肉自体低カロリーでして、その点でもありがたい食材。
ジンギスカンのたれもいいですね。肉との相性も良く、長年愛されているジンギスカンという感じがします。どちらの部位も脂身が少ないというのもいいですね。
また野菜の量も程よい量でして、肉と野菜両方を食することで遠野ジンギスカンを堪能することができます。
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元祖じんぎすかん鍋 あんべ 住所:岩手県遠野市早瀬町2-4-12
お店のHP
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[食べログ.com]


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