3度目の登場となる陸奥八仙ですが、今回は青森に行ったときに購入。

陸奥八仙 そーてるぬ96(八仙的貴醸酒2回目)
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ラベルからして日本酒というよりはワインのように感じます。白ワインのような色合い、そして味わいは日本酒とワインの折衷ですが96%精米という度数も特徴があります。
これは見かけたらぜひ!といえる1本。日本酒の考えが変わります。

八戸酒造 住所:青森県八戸市湊町本町9
酒蔵のHP