新宿にある日本酒メインの立ち飲み(スタンドバー)です。
地下にあって秘密基地のような雰囲気もありますが、日本酒の品ぞろえとともに、お酒に合ったアテの種類が豊富です。
龍力 純米酒80(480円)
最初は本日のおすすめリストより。兵庫県のお酒です。しっかりした味わいのお酒。精米歩合80%と、山田錦のうま味ぎっしりです。
日高見 純米吟醸 天竺 短棹渡船[たんかんわたりぶね]
山田錦の父親である短棹渡舟を使用した、宮城県のお酒です。魚系のアテに合うお酒ということで紹介いただきました。
香りとキレの良さを感じるお酒ですが、山田錦の父親というキーワードは初めて知りました。
正雪 辛口純米 誉富士
静岡県のお酒です。これも魚系のアテに合うお酒で、辛口と旨口を合わせたうまさが特徴。常温でもおいしくいただけるお酒です。
お通し
豆腐です。お酒と豆腐もいいですね!
季節のなめろう(680円)
ピラミッドの様に見事に積み上げられたなめろう。ボリュームあるので、これ1つで2杯はいけてしまう量です。もちろん注文後に作りますので鮮度もよく、味わいもいい。
メヒカリ一夜干(580円)
ほどよいサイズで、焼き立てが出てきます。頭からがぶりと食べられます。
これで十分お酒もお腹も満たされました。
日本酒スタンド 酛[もと] 住所:東京都新宿区新宿5-17-11
[食べログ.com]
地下にあって秘密基地のような雰囲気もありますが、日本酒の品ぞろえとともに、お酒に合ったアテの種類が豊富です。
龍力 純米酒80(480円)
最初は本日のおすすめリストより。兵庫県のお酒です。しっかりした味わいのお酒。精米歩合80%と、山田錦のうま味ぎっしりです。
日高見 純米吟醸 天竺 短棹渡船[たんかんわたりぶね]
山田錦の父親である短棹渡舟を使用した、宮城県のお酒です。魚系のアテに合うお酒ということで紹介いただきました。
香りとキレの良さを感じるお酒ですが、山田錦の父親というキーワードは初めて知りました。
正雪 辛口純米 誉富士
静岡県のお酒です。これも魚系のアテに合うお酒で、辛口と旨口を合わせたうまさが特徴。常温でもおいしくいただけるお酒です。
お通し
豆腐です。お酒と豆腐もいいですね!
季節のなめろう(680円)
ピラミッドの様に見事に積み上げられたなめろう。ボリュームあるので、これ1つで2杯はいけてしまう量です。もちろん注文後に作りますので鮮度もよく、味わいもいい。
メヒカリ一夜干(580円)
ほどよいサイズで、焼き立てが出てきます。頭からがぶりと食べられます。
これで十分お酒もお腹も満たされました。
日本酒スタンド 酛[もと] 住所:東京都新宿区新宿5-17-11
[食べログ.com]
関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 新宿三丁目駅、新宿駅、東新宿駅
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。