【立ち飲み】徳多和良@北千住(東京都足立区)

癒しを求めて1か月ぶりの徳多和良です。
店主の元気な姿を見るのが楽しみなんです。

白海老かき揚げ(500円)


旬の白海老。代表的な食べ方の1つであるかき揚げですが、サクッとあがっているので白海老の食感と大きさが感じられます。白海老の量が多いのでお値打ちですね。

まこかれい　昆布じめ(400円)


色合いもよいまこかれい。〆具合はいまさら言うまでもありませんが、エンガワ部分もあって部位の食べ比べという点ではうれしいことです。

いわし丸干し(400円)


お手頃サイズのいわし。このサイズだと焼いても頭から全身食べられます。

かつを　青唐辛子和え(500円)


この時期旬の鰹を、タタキとかではなく青唐辛子ベースのたれに漬け込んでいます。
辛さも程よくでていて、よくあいます。

七冠馬　純米生[ななかんば]


限定酒。島根県のお酒です。
メニュー同様お酒も限定が置いてあるので楽しみ倍増。

4/24メニュー



割烹くずし　徳多和良　住所：東京都足立区千住２-１２



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徳多和良

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