ルミネ大宮にあるお店です。
タイ料理のマンゴツリーが展開する店舗の1つになりますが、大宮にはエキュート内にもお店があります。こちらは席数も多く、メニューの方も豊富です。

イサーンプレート(1575円)
DSC_3557

DSC_3561

タイ東北地方のことを、タイ語でイサーンというのですが、この地方の料理はビッキーヌという唐辛子で辛味をつけた料理。
・グリーンパパイヤのサラダ"ソムタム"
・チキンBBQのグリル"ガイ ヤーン"
・鶏挽き肉とハーブのスパイシーサラダ"ラーブ ガイ”
・季節野菜とタイハーブのスパイシーカレー"ゲーン バー"
・タイのもち米"カオ ニャオ"
・タピオカココナッツミルク"サーク ナーム ガティ"
という構成。
プレート全体でイサーン地方の料理を表現しています。
1皿で十分お腹を満たせます。

唐辛子文化らしく、ココナッツミルクとごはん以外は辛味が効いています。特にスパイシーサラダはタイのもち米と一緒に食べるとピッタシですね。また、ごはんももち米らしい食感。
スパイシーサラダの辛さが強く、チキンやパパイヤサラダはそれほど辛くないと感じました。

マンゴツリーカフェ大宮 住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮ルミネ2 4F
お店のHP
DSC_3562


[食べログ.com]


関連ランキング:タイ料理 | 大宮駅