生生熟成 5055 純米吟醸
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正月のお酒です。珍しく1升瓶を購入。無濾過・本生状態で出荷されています。
加水、火入れなどされていませんので、生酒の魅力を堪能できる1杯です。
しかもこれ、味もよく炭酸が絶妙に効いているので、一度に瓶が空かなくてもその余韻は二度三度楽しめます。
当然冷やしておかないと魅力がなくなるお酒ですが、気分良く酔えるお酒としてはありがたいですね。

長珍酒造 住所:愛知県津島市本町3-62