スペシャルペアランチ(1人分 1290円+α[メニューによって追加あり])
20160619_125632

20160619_125604

20160619_125619

真のナポリピッツァ協会 認定店242番目となるこちらのお店。協会自体は1984年にイタリア・ナポリで誕生しています。現在日本には認定店が54店ありますが、その中では15番目になります。でも2007年に認定されていますので、年数はかなりたっています。そうしたこともあってランチタイムは満席。

スペシャルはパスタとピッツァをそれぞれ1種類選べ、かつピッツァはハーフ&ハーフもできます。
後からピッツァが出てきますが、フンギボルチーニ&スペシャル マルゲリータの組み合わせで。
この2つはプラス料金でランチに対応でき、前者はポルチーニ茸、スモークチーズ、モッツァレラチーズ、トリュフ風味のキノコペースト入りで200円増し、後者がミニトマト、水牛モッツァレラチーズ、バジル入りで100円増し。
味わい的には前者がチーズと茸系、後者はトマトソース系なので、1枚でそれぞれの味わいが堪能できます。
ピッツァの生地はイタリアの小麦粉を使用し、薪窯で焼き上げています。生地はふわっとしていて、イタリアならではの食材と食べることで雰囲気も出てきます。
前者は茸系ならではの味わいとチーズの融合、後者はトマトとチーズの融合がそれぞれおいしくいただけます。

20160619_123426

パスタの方は、本日のパスタ。桜エビのオイル漬けになります。
どちらかというとあっさり風味で、桜エビの食感と麺の融合の口触りがいいですね。

20160619_122542

前菜は、パルマ産生ハムと前菜3種のサラダ。これっもイタリアらしい雰囲気に仕上がっています。

グラスワイン(390円)
20160619_123941

ワインについては普通かな。


イルソーレ・ロッソ[IL SOLE ROSSO] 住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル2F
お店のHP
20160619_132518


真のナポリピッツァ協会 認定店242番目の証です。入り口にあります。
20160619_132500

20160619_132508



[食べログ.com]


関連ランキング:イタリアン | 心斎橋駅四ツ橋駅長堀橋駅