母恋めし(1058円)
土曜の分。
駅で言うと、室蘭駅の手前が母恋駅。母恋の由来はホッキ貝がたくさんある場所、という意味です。
1987年に「第2回むろらん郷土料理コンクール」の弁当部門で最優秀賞を獲得したことをきっかけに母恋めしが生まれました。
母恋めしは今も手作りのお弁当なのですが、サイドメニューにあたる燻製卵・燻製チーズがあるところも、その影響があるのかもしれません。
もちろんメインはホッキをふんだんに使用したおにぎり。それもホタテのエキスがたっぷり入った炊き込み御飯になっており、そこにホッキ貝が入っています。ホッキ貝は申し訳程度に入っているのではなく、それこそ母恋の由来が詰まっているというべきでしょうか。
そしてホッキ貝の貝殻に入っているのもまた特徴です。
貝類を使った駅弁としては深川めしがありますが、ホッキを使ったものは他にはなく、それもまた母恋めしならではの魅力。
最近は駅弁自体が減っており、しかも車内販売も減っている中、こういった特色ある駅弁があるのがありがたいです。
母恋めし本舗(室蘭駅売店) 住所:北海道室蘭市中央町4-5-1 JR室蘭駅構内
お店のHP
[食べログ.com]
土曜の分。
駅で言うと、室蘭駅の手前が母恋駅。母恋の由来はホッキ貝がたくさんある場所、という意味です。
1987年に「第2回むろらん郷土料理コンクール」の弁当部門で最優秀賞を獲得したことをきっかけに母恋めしが生まれました。
母恋めしは今も手作りのお弁当なのですが、サイドメニューにあたる燻製卵・燻製チーズがあるところも、その影響があるのかもしれません。
もちろんメインはホッキをふんだんに使用したおにぎり。それもホタテのエキスがたっぷり入った炊き込み御飯になっており、そこにホッキ貝が入っています。ホッキ貝は申し訳程度に入っているのではなく、それこそ母恋の由来が詰まっているというべきでしょうか。
そしてホッキ貝の貝殻に入っているのもまた特徴です。
貝類を使った駅弁としては深川めしがありますが、ホッキを使ったものは他にはなく、それもまた母恋めしならではの魅力。
最近は駅弁自体が減っており、しかも車内販売も減っている中、こういった特色ある駅弁があるのがありがたいです。
母恋めし本舗(室蘭駅売店) 住所:北海道室蘭市中央町4-5-1 JR室蘭駅構内
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