2010年09月05日
2010年252杯目 一(HAjiME)@安積永盛(福島県郡山市) HAJIMEらーめん
土曜の分
とんこつらーめん 一(HAjiME) 住所:福島県郡山市安積町荒井字北田24-2

郡山市内には結構な数のラーメン屋さんがあります。今回は宇都宮で車を借りたので、安積永盛駅周辺の酒蔵に買い出しで寄った後、ラーメン店を探してこちらへ。
HAJIMEらーめん(680円)

背脂チャチャ系のとんこつです。これはあるようであまり見慣れないタイプですが、豚骨と背脂がうまく調和しており、ギトギト感はなくいただけます。
もやしはしゃきっとしていて食感がいいのですが、チャーシューがちょっと弱目か。
あとで調べたら、こちらはマルバ@浦安出身だったんですね。
そう思うとこの味になるのは納得。
そして、豚骨ベースにみそとしょうゆ系。さらにつけ麺も充実。
ラインアップの豊富さにおいては、この近辺では多い部類でしょうか。
マルバに勢いがあったときはいろいろな試みがあったのですが、それが継承されているようです。
そう考えると、アジアン系のつけ麺は食べておくべきだったかも。
他の主なラーメンメニュー:とんこつらーめん(680円)、和とんこつ(680円)、とんこつ醤油(680円)、こってり醤油(680円)、とんこつ味噌(680円)、こってり味噌(680円)、濃厚魚介つけ麺(800円)、黒つけ麺(850円)、赤つけ麺(850円)
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とんこつらーめん 一(HAjiME) 住所:福島県郡山市安積町荒井字北田24-2

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HAJIMEらーめん(680円)

背脂チャチャ系のとんこつです。これはあるようであまり見慣れないタイプですが、豚骨と背脂がうまく調和しており、ギトギト感はなくいただけます。
もやしはしゃきっとしていて食感がいいのですが、チャーシューがちょっと弱目か。
あとで調べたら、こちらはマルバ@浦安出身だったんですね。
そう思うとこの味になるのは納得。
そして、豚骨ベースにみそとしょうゆ系。さらにつけ麺も充実。
ラインアップの豊富さにおいては、この近辺では多い部類でしょうか。
マルバに勢いがあったときはいろいろな試みがあったのですが、それが継承されているようです。
そう考えると、アジアン系のつけ麺は食べておくべきだったかも。
他の主なラーメンメニュー:とんこつらーめん(680円)、和とんこつ(680円)、とんこつ醤油(680円)、こってり醤油(680円)、とんこつ味噌(680円)、こってり味噌(680円)、濃厚魚介つけ麺(800円)、黒つけ麺(850円)、赤つけ麺(850円)
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一 [食べログ.com] (ラーメン / 安積永盛駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0



