2010年247杯目 斑鳩@九段下(東京都千代田区)

月曜の分。

九段　斑鳩　住所：東京都千代田区九段北１-９-１２


ここ最近の猛暑の影響かどうかわりませんが、夜２０時過ぎで待ちはなし。結構空席もありました。

特製つけ麺(1010円)




不定期で内容が変更されるというつけ麺。現在は「塩つけ麺」です。
和風の塩スープにあられ、三つ葉といった具材が入っています。
スープの食感はそれもあってどことなくお茶漬けチックな要素も。
麺は斑鳩では珍しい細麺で、スープ自体があっさりしているので絡みとしてはこちらの方がということで細麺にしたのでしょう。
より和風らしく斑鳩流に仕上げたつけ麺です。

肉ごはん？(300円)


正式メニュー名失念。斑鳩のごはんものとしては、異色のものといっていいでしょうか。

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