2009年10月12日
2009年284杯目 喜今日屋@渋沢(神奈川県秦野市) みそチャーシュー
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日曜の分。
喜今日屋[ききょうや] 住所:神奈川県秦野市堀西89-3

住所で言うと、「なんつッ亭」が以前店舗を構えていた場所です。
その場所には現在、みそらーめんを主体に扱っている喜今日屋があります。
夜にいくと、信号のある交差点からはお店が目立ちにくいので一瞬間違ったかと思ったりしますが、その場所にお店はあります。
みそチャーシュー(950円)

鶏がら、香味野菜、節系のスープで、味噌味は強烈ではないですがスープに見事になじんだうまさが出ています。
このスープだとゴマがよく合いますね。
もやし、わかめといった具材が入っていて、サッポロラーメンらしさもどくとなく感じますが、ファミリー的なお店の雰囲気とあいまって、穏やかさも感じる1杯です。
チャーシューはスープになじませると崩れる感じ。
他の主なラーメンメニュー:みそらーめん(700円)、辛みそ(700円)、醤油らーめん(650円)、塩らーめん(650円)、黒酢坦々麺(800円)、みそつけめん(800円)、辛みそつけめん(800円)、サンマーメン(800円)
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みそチャーシュー(950円)

鶏がら、香味野菜、節系のスープで、味噌味は強烈ではないですがスープに見事になじんだうまさが出ています。
このスープだとゴマがよく合いますね。
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チャーシューはスープになじませると崩れる感じ。
他の主なラーメンメニュー:みそらーめん(700円)、辛みそ(700円)、醤油らーめん(650円)、塩らーめん(650円)、黒酢坦々麺(800円)、みそつけめん(800円)、辛みそつけめん(800円)、サンマーメン(800円)
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喜今日屋[食べログ.com]
★★★★☆ 4.0
喜今日屋 ( 渋沢 / 味噌ラーメン )
★★★★☆4.0
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