2009年275杯目 甲子園球場@甲子園(兵庫県西宮市) 冷製赤星ラーメン

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日曜の分。

阪神甲子園球場　住所：兵庫県西宮市甲子園町1-82


甲子園では今季最後の公式戦が日曜日にありました。
試合は岩田の好投で5-0と勝利！

冷製赤星ラーメン(700円)




場内にある赤星ラーメンは新たに冷やしが登場しました。
赤星ラーメンは好評ですし球場内のラーメンではレベルは高いのですが、冷やしはというと・・・

麺のゆで方、締め方がよくないため、生ゆでのような固さを感じます。
提供時点で麺とスープのなじませ方もあまりないせいか、１杯のラーメンとしては麺、スープ、トッピングが独立してしまっています。

球場内でのレベルの高い１杯を維持して欲しいので、そこがよくなればと思います。

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