2009年170杯目 林檎堂@東中野(東京都中野区) 味噌らーめん

みそや　林檎堂　住所：東京都中野区東中野１-３１-８


昨年９月に開店したお店で、夜はつけ麺APPLE BASICとして営業。つまり二毛作のお店です。
日中は味噌らーめん専門となります。

味噌らーめん(800円)


豚骨魚介系スープに北海道の味噌と信州の白味噌をベースとしたもので、濃厚でかつ、ちょっとどろっとした感じ。
これに、２種類のチャーシューにねぎ、玉葱のみじん切り、豆板醤が入っています。
１杯の中にいろいろなものが詰まっていて、食べ飽きずに食がすすむ１杯。
麺は平打タイプのものでスープとよく絡んでいます。


店名にある林檎が入っているわけではないですが、量もトッピングも満足がいく１杯でした。

日本一の卵がけご飯(Bセットなので+150円)


夜の部では200円のメニューです。大分の蘭王という卵を使っていて、黄味の色合いがインパクトあり。
夜は単品200円ですが、量的にもこれぐらいが手ごろ。卵はいいですね。


他の主なラーメンメニュー：辛ッ味噌らーめん(800円)

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