2009年06月07日
2009年155杯目 達@東大宮(埼玉県さいたま市見沼区) 剛つけ麺
木曜日の分。
つけ麺 中華そば 東大宮 麺匠 達 住所:埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-2-14

4月に東大宮駅の東口に開店したお店です。
浅草開化楼の麺を使用しています。
剛 つけ麺(750円)


つけ汁は甘みのある和風だしということですが、つけ麺として気になるのはつけ汁が少ないこと。
麺は思ったより多くないです。(※学生は大盛無料サービス)
甘みは感じますが、つけ汁少なめで麺もそれほど多く感じないので、あっという間に食べきりました。
ただ、つけ麺の麺としては開化楼の麺だけど太さのせいか弱く感じます。
ちなみに達のついたメニューは酸麻辣湯麺で黒酢と唐辛子の効いたスープ。
他の主なラーメンメニュー:剛 らーめん(750円)、達 つけ麺(750円)、達 らーめん(750円)、中華そば(700円)
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つけ麺 中華そば 東大宮 麺匠 達 住所:埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-2-14

4月に東大宮駅の東口に開店したお店です。
浅草開化楼の麺を使用しています。
剛 つけ麺(750円)


つけ汁は甘みのある和風だしということですが、つけ麺として気になるのはつけ汁が少ないこと。
麺は思ったより多くないです。(※学生は大盛無料サービス)
甘みは感じますが、つけ汁少なめで麺もそれほど多く感じないので、あっという間に食べきりました。
ただ、つけ麺の麺としては開化楼の麺だけど太さのせいか弱く感じます。
ちなみに達のついたメニューは酸麻辣湯麺で黒酢と唐辛子の効いたスープ。
他の主なラーメンメニュー:剛 らーめん(750円)、達 つけ麺(750円)、達 らーめん(750円)、中華そば(700円)
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