2009年8杯目 めじろ@代々木(東京都渋谷区)

水曜の分。

七重の味の店　めじろ　住所：東京都渋谷区代々木１-５８-７
お店のHP


久しぶりの訪問です。煮干し系にしようと思ったら・・・

あご塩ら〜めん(850円)+ちゃ〜しゅう(300円)




５日間限定メニューがあったのでそちらを。
トビウオのスープで、煮干し系とはまた違って、黒葱油がなければかなりあっさりという印象。黒葱油を使うことで、味わいが出てきます。

めじろにしてはネギが少な目の１杯なのですが、これはスープを生かすための演出なのでしょう。
自家製麺は平打タイプで、食感はよいです。

次は久しぶりにあつもり系にするか、煮干し系にするか悩むところ。

他の主なラーメンメニュー：ら〜めん(750円)、煮干しら〜めん(850円)、焦がし葱ら〜めん(850円)、塩ら〜めん(750円)、塩煮干しら〜めん(850円)、塩焦がし葱ら〜めん(850円)、味噌ら〜めん(850円)、味噌たんたん麺(950円)、たんたん麺(850円)、特製あつもり(900円)

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七重の味の店 めじろ[食べログ.com]
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めじろ 本店 ( 代々木 / 醤油ラーメン )
★★★★★5.0
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