2009年3杯目 べんてん@高田馬場(東京都豊島区)

土曜の分。

中華そば　べんてん　住所：東京都豊島区高田３-１０-２１


５年ぶりの「べんてん」。ここも正月期間は営業している貴重なお店。
箱根駅伝をTV観戦後に行ったので、１５時頃到着。外で４５分ほど待ち。
以前ののれんはリニューアルされています。

つけチャーシュー(1050円)




豪快な量を誇るべんてんならではのつけめん。普通盛りで麺350グラムです。
そして、チャーシューを追加するとこの量もハンパでなく、べんてんらしさは健在。
べんてん人気健在もうなずけます。

他で極太麺のつけめんが増えているので久しぶりの麺はやや細く感じるものの、そこはべんてんの自家製麺。ゆで加減〜水での締め具合はよく、食感もしっかりしています。

つけ汁も極端に濃いわけではないですが、適度な濃さをキープ。
スープ割すると満足感。



５年前と変わらぬ迫力と味。高田馬場のラーメン屋さんは出入りが激しいのですが、べんてんは安定した実力で以前と変わらぬ人気。高田馬場の顔として、これからもべんてんらしい王道を走っていくことでしょう。

他の主なラーメンメニュー：ラーメン(750円)、つけめん(800円)、辛つけ(850円)

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