2008年354杯目 はるにれ@戸越公園(東京都品川区)

麺処　はるにれ　住所：東京都品川区戸越５-１９-２　戸越公園駅前ビル内
お店のHP


東急大井町線の戸越公園駅下車すぐにあるお店で、去年１２月に開店しています。
駅ビルというか商店街のような雰囲気のところの奥の方になります。

塩ラーメン(650円)


非常にシンプルなスープは、鶏、ゲンコツ、香味野菜に昆布といったもので構成されていますが、塩だと透明度がまず目につきます。
味わいはしっかりしていて、単調さというのは感じません。スープは実に素晴らしい。

自家製の極細麺は一瞬博多ラーメンのような感じもしますが、コシはしっかりしており、このスープともよくなじんでいます。

トッピングもシンプルですが、唯一気になるのはチャーシューで、かなり薄くなっていて存在感が感じられないことでしょうか。
他がいいだけにこれはもったいない。

チャーシュー丼(350円)


やはりこちらもチャーシューが薄いせいか、チャーシューが脇役になっている感じで、好みが分かれるかも。

他の主なラーメンメニュー：醤油ラーメン(650円)、野菜ラーメン(850円)、坦々麺(850円)

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