2008年224杯目 明神そば@香西

月曜の分。

この日の２軒目も、「はまんど」出身店へ。高松市内にあり、店主ははまんどが「明石ラーメン波止場」に出店していたときの店長経験者です。

明神そば　住所：香川県高松市香西本町９８-６


店内はラーメン屋さんという雰囲気ではなく、どことなく喫茶店を思わせる雰囲気。
各種メニューを取り揃えているのですが、その中から看板メニューを。

明神そば(550円)+チャーシュー(250円)


和風のように感じるスープに、ストレート麺。強烈なインパクトはありませんが、はまんどの影響を感じさせないメニューとしてこちらをメインにしているのがうなずけます。
濃い目に感じる色合いですが、メニューに書かれている通り意外とまろやか。

時間に余裕があれば、中華そばとの対比もしてみたかったのですが、今回はパス。
ただ、他のブログを見る限りでは、中華そばは、はまんどの流れを感じさせるようですね。

他の主なラーメンメニュー：中華そば(550円)、ピリ辛明神そば(780円)、ごま辛つけめん(700円)、冷しぶっかけ麺(650円)

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